1週間分延ばす備蓄なら

食料はレトルトのお粥､缶切り不要の缶詰等を三日分
残りの四日分はお湯が必要なフリーズドライ､カップ麺等
安物でいい

水は底値のミネラルウォーター

ラジオは100円ショップで買って、防水対策にジップロックによる入れる
避難リュックは山用が丈夫（型落ち品なら安い）