メールは確実な連絡手段ではないですよね？

前提として、私に落ち度があることはわかっています。

先日、インターネットの契約を乗り換えて、
キャッシュバックのために
4ヶ月以内に申請しなければいけない書類を
提出し忘れていて、
期限を2週間過ぎて提出しました。
解約料や工事費など、こちらも多額の費用を
キャッシュバックをアテにして
支払っていたので、なんとかならないか、
サポートセンターに電話したら、
やはり、期限を守って貰えなかったから無理とのことで、最終的には、期限前にメールも入れていたので、こちらに落ち度はなく、お客様の責任なので……と断られました。

また、この間通販で買い物をし、併用可のクーポンを2枚持っていたため、使用しようとしたところ、画面上で選択できませんでした。
備考欄にその旨記載したところ、次の日に、
併用可となっていても、併用できる組み合わせがあることの説明メールが入っており、一旦この注文は保留にするので、明日朝9時までに返信くださいと記載されていました。
このメールに気づいたのが、返信期日を過ぎた夜だったので、一応キャンセルのメールを入れましたが、返信期日短すぎますよね？

メールはLINEと違って読まれたかどうかも
確実ではないのに、
送った方からしたら、責任を果たしたかのような態度にモヤモヤしました。ちなみに、通販に使用しているアドレスは、メルマガもたくさん来る捨てアドのようなものなので、頻繁にはチェックしません。通販の発送の確認をするために見たら、たまたまみつけられたくらいです。

メールという連絡手段は、確実ではないですよね？