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<小声>使ってる人多い?TEMUやSHEIN
PC
05/10/06 01:07:35
ブリ一切れ 大根 にんじん コンブ にんにく一片 ショウガ ネギ しょうゆ大さじ3 みりん大さじ3 ワイン適量 <作り方> 1ナベに水とコンブとダイコン、にんじん、ネギを入れて、弱火でコトコト 20分ほど煮る *このときアクをしっかりとること! 2アクがでなくなったら、ニンニクのみじん切りとショウガのみじん切りを入れて、アクをしっかりとる 3ブリを入れ、しょうゆ、みりんを入れ、ワインを適量入れて、落しふたをして20分ほど弱火でコトコト煮ればできあがり 分量のないものは適当です。
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ブリ一切れ
大根
にんじん
コンブ
にんにく一片
ショウガ
ネギ
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ3
ワイン適量
<作り方>
1ナベに水とコンブとダイコン、にんじん、ネギを入れて、弱火でコトコト
20分ほど煮る
*このときアクをしっかりとること!
2アクがでなくなったら、ニンニクのみじん切りとショウガのみじん切りを入れて、アクをしっかりとる
3ブリを入れ、しょうゆ、みりんを入れ、ワインを適量入れて、落しふたをして20分ほど弱火でコトコト煮ればできあがり
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