私の作るカレーが美味しくないと言う旦那

他のものは何でも大体美味しいと食べるのですが、誰が作っても大丈夫そうなカレーをあまり美味しくないと言います(*_*)
旦那は北海道の帯広出身で、そこでインデアンカレーというのが有名らしく
そこのと比べるとかなり落ちるそうで…。
子供も今は離乳食だけど大きくなったらカレーも食べたくなるだろうし、何とか美味しいカレーを作りたいです。助言お願いします。