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麻婆豆腐、手作り派？レトルト派？
18/02/17 12:07:01
日本の伝統文化に携わる年配の人は、偉そうにして態度悪いの多いわ。古いお茶屋さんや和菓子屋でも感じ悪いの多いし。
18/02/17 12:17:03
>>48 本当、そうなんだよ。 だけどやっぱり時代に合わせて考え方や売り方を変えていかないと、せっかくのいいものが残っていかないんだよね。 良いものを残したくて頑固に守ってるはずなのに、その頑固さが仇になって廃れる原因になる。 本当に大切にしていきたい伝統、風習なら、時代に則して変えるところと変えてはいけないところを見極めないと。 そういう見極めができている職人さんや店だけが生き残ってる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
18/02/17 12:37:01
>>51 そのとおりだよね。 古い考えなのか、祖父母の代からお世話になってる老舗もそう。 新しい物やシステムに対して条件反射のように否定的で、どれだけ要望があっても「うちはネット販売はしません」って意地張ってて、いまだに電話とFAXでしか注文を受け付けてないよ。それでも成り立つなら全然いいけど、これまでお得意様だった高齢者もほとんど他界してるし、その子孫ももう不便な老舗の商品は使っていないみたいで、年々注文は減って廃業寸前。 同業のうまいことやってる所は、アプリ作って広告打って事業拡大してるのにね。
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No.48 ほたて串
18/02/17 12:07:01
日本の伝統文化に携わる年配の人は、偉そうにして態度悪いの多いわ。古いお茶屋さんや和菓子屋でも感じ悪いの多いし。
No.51 東京おでん
18/02/17 12:17:03
>>48
本当、そうなんだよ。
だけどやっぱり時代に合わせて考え方や売り方を変えていかないと、せっかくのいいものが残っていかないんだよね。
良いものを残したくて頑固に守ってるはずなのに、その頑固さが仇になって廃れる原因になる。
本当に大切にしていきたい伝統、風習なら、時代に則して変えるところと変えてはいけないところを見極めないと。
そういう見極めができている職人さんや店だけが生き残ってる。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.56 ほたて串
18/02/17 12:37:01
>>51
そのとおりだよね。
古い考えなのか、祖父母の代からお世話になってる老舗もそう。
新しい物やシステムに対して条件反射のように否定的で、どれだけ要望があっても「うちはネット販売はしません」って意地張ってて、いまだに電話とFAXでしか注文を受け付けてないよ。それでも成り立つなら全然いいけど、これまでお得意様だった高齢者もほとんど他界してるし、その子孫ももう不便な老舗の商品は使っていないみたいで、年々注文は減って廃業寸前。
同業のうまいことやってる所は、アプリ作って広告打って事業拡大してるのにね。