• No.21 お月見団子

    17/10/11 17:11:14

    ササミの茹で汁だけでなく、
    料理によって鰹、昆布などで出汁をひいている。
    母親がずっとそうやっていたので、出汁パックとかの薄っぺらい味や
    市販の出汁つゆの強い味は受け付けない。

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