>>8317
確かに油と相性いいから麻婆茄子とかも美味しいよね♪
昨日の揚げ浸し、色はイマイチだけど、想像通り お味は今日の方が美味しいです(^^)

そうそう、揚げる作業が暑いのよね
昨日も、茄子とビーマン揚げた後、汗だくだったからシャワー浴びたわ。