冷やしトマトの話題が出てる！
昨年ここで教えてもらってから ちょくちょく作ります。
昨夏、ミニトマトを大量にもらった時、皮が少し硬かったので 全部 お鍋でさっとお湯に通してから湯剥きして( 小さいからめんどくさいけどね ) それを出し汁に浸けて 冷蔵庫に冷やして翌日 頂いたらとっても美味しかったよ♪
冷やしおでんも美味しそうだね(^^)