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枕の向きはどっちの方角にしてる？
17/09/15 02:04:01
減塩だとかもし栄養量の設定にあまりに無理があるなら、そこも見直しが必要だよね。 保護者が食べたら食べられなくはないって話もあるから、子供相手にどこまで譲歩するべきか難しいけど。でも対象は健康な中学生なんだし、食育も大事だけど、不味いという理由で残食率50オーバーでは食育もへったくれもないよ… ふりかけ付けるくらいなら、きちんと料理で塩分使ってあげたらいいのに。。 偉そうなことは言えないけど、献立担当さんが上手ではないのだろうなぁ… 食材費や冷蔵の問題もあるだろうけど、せめて彩りくらいはもう少しなんとか出来るでしょうに。。
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No.62 かぼちゃ
17/09/15 02:04:01
減塩だとかもし栄養量の設定にあまりに無理があるなら、そこも見直しが必要だよね。
保護者が食べたら食べられなくはないって話もあるから、子供相手にどこまで譲歩するべきか難しいけど。でも対象は健康な中学生なんだし、食育も大事だけど、不味いという理由で残食率50オーバーでは食育もへったくれもないよ…
ふりかけ付けるくらいなら、きちんと料理で塩分使ってあげたらいいのに。。
偉そうなことは言えないけど、献立担当さんが上手ではないのだろうなぁ…
食材費や冷蔵の問題もあるだろうけど、せめて彩りくらいはもう少しなんとか出来るでしょうに。。
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