- なんでも
- 秋晴れ
- 17/09/11 18:54:16
子供の頃これが出てくると嬉しかった!っておかずは?
主は煮込みハンバーグ!
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子供の頃これが出てくると嬉しかった!っておかずは?
主は煮込みハンバーグ!
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ハンバーグ
餃子
コロッケ
その他色々
母の作った料理全てかも。
ハンバーグシチュー
いか納豆丼
麻婆春雨
韮の卵とじ汁
大好きだったなぁ~
今では完コピして、子供達も大好物みたい!
他の料理も嬉しかったのあるけど、一番に思い出すのはこれ!
シチュー!母はじゃがいもを使わないでいつもカボチャだった!大好き。
と、肉巻き
コロッケ
ハンバーグ
ホイル蒸し
豆ご飯。錦糸卵と、細く切った海苔がのっててすごく美味しかったなあ。
炙った焼き海苔をハサミで細く切るお手伝いをよくしたな。
瓜のコンソメ煮
ハンバーグ
ミートソースパスタ
大人になって外でハンバーグとミートソース食べた時は、家のと比べ物にならない程おいしくて今まで食べてたのは何だったんだ?て思ったけど、母がいなくて、祖母が頑張ってしゃれた料理作ってくれてたんだな…と感謝!
スパゲッティ
グラタン
田舎で祖父母と同居してたし、父(母より10歳上)も和食しか食べない人だったから、ご飯は、和食&魚料理ばかりで。
祖父母が旅行&父が飲み会などでいない!というミラクルが重なった時に、母が作ってくれたメニュー!
お肉。
お肉なら何でも。
漁師だったからほぼ毎日魚。
「また魚~!?」って文句言って叱られたなぁ…今考えると本当贅沢だったな。
でも子供の自分は肉が食べたかった(笑)
ちなみに母親は料理しない人で兼業主婦、祖母(母親の姑)がほぼ料理してた。
母はたまーーにカレーとオムライス作ってた程度。
オムライス
照り焼きチキン
カレー味唐揚げ
肉料理!
祖父母と同居してて、母はフルタイムで働いてたから夕飯は祖母 担当。
しかも祖父が魚市場勤務、祖母は肉嫌いだったから毎日煮物系と魚魚魚。
お刺身が毎日出てくる食卓で今考えれば贅沢だけど、シチューとか洋食系は給食以外で食べた事なかった。
母のお好み焼き!!
40歳くらいの時に急にヘルパーの資格をとって、訪問ヘルパーを始めたのだけど、その訪問先のおばあちゃんに教えてもらったレシピのお好み焼き、すごく本格的で美味しい!
唐揚げ
ご飯3杯はいける
餃子、ハンバーグ
おばあちゃんが作ってくれた、梅肉・ニンニクのみじん切り・しそを刻んで茹でた牛肉と和えたやつが大好きだった!
熱々じゃなくて、冷やしてから食べるの!
あー。食べたくなってきた(´;ω;`)
和食全般 かぼちゃの煮物 筑前煮 煮豆 ナスの煮浸し…
ハンバーグとか唐揚げとか出されても嫌だった
兄弟の中でも私だけ幼稚園の時からそうみたいで
遠足のお弁当に煮物とか入れて!って言ってたみたい
今では嫌いな物はないよ