まだ1年生なら、ひらがな全部書けなかったり、読めなかったすることは、当たり前だと思います。
私の息子は、3年生になりひらがなは、あまり間違えることなく、読めるようになってきました。書くことも、まだ全て間違えることなく書くことは、まだ出来ません。