- 料理・家事
- 赤天
- 17/06/10 13:03:25
揚げるだけの買ってきても失敗するので基本手作りなんですが、どうやったら上手く揚げれますか？
昨日のは生パン粉の揚げるだけのコロッケを失敗しました。
油は新しい油で揚げました。
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Pickup
冷凍コロッケ爆発
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- 3
- 赤天
- 17/06/10 13:13:36
>>1
触らない様にはしてます。
同時に三個位を目安に揚げてて、一個目の色付き具合と三個目の色付き具合が差がある気がします。 -
- 4
- 赤天
- 17/06/10 13:15:07
>>2
IHの180°の印のところで温度は設定して揚げてます。 -
- 5
- 赤天
- 17/06/10 13:20:09
コロッケに限らず、
「水なしで羽根つき餃子」とかも時間や中火とか気をつけててもパッケージ通りの時間で出来た試しがあません。
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
