- 料理・家事
- 初心者
- 17/05/18 18:40:12
パン焼き初心者です。
レシピに忠実にであれば作れます!湿度などはまだ考慮して作れないです。
クックパッドなど、皆さんが参考にしている失敗なしレシピを教えてください。
クックパッドを見ても、トップの方のレシピはちぎりパンが主流で・・普通のバターロールなど知りたいです。
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パン焼き初心者です。
レシピに忠実にであれば作れます!湿度などはまだ考慮して作れないです。
クックパッドなど、皆さんが参考にしている失敗なしレシピを教えてください。
クックパッドを見ても、トップの方のレシピはちぎりパンが主流で・・普通のバターロールなど知りたいです。
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手捏ね?
栗原はるみの捏ねないパン。
COOKPAD検索。
基本
牛乳180グラム
塩3グラム
バター30グラム
強力粉250グラム
砂糖20グラム
ドライイースト3グラム
でHB入れて
ウインナーだったりチョコだったりで作って失敗なしだよ
ありがとうございます!
安物ですが、HBあります!
なので生地だけ作って、そこからアレンジしたり、HBで食パンを焼いたりなどできます。
HBで生地作って、シナモンとレーズンをくるくる巻いてシナモンロール。
よく作るよ。
簡単で美味しい。
>>4
ありがとうございます!
その材料で生地を作って、チョコレートやウインナーを巻く感じでしょうか?
いまいち想像がつかず、、すみません。
HBで生地が便利。
冬場は牛乳やら水やらを少し温めて入れてる。
はちみつ入れると生地がしっとりして次の日でも柔らかいよ。
専門店行けばいろんな粉があるから色々試してみて!