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初詣
「青森のリンゴは硬い」。青森県内のリンゴ関係者に、県外からこんな苦情が届くことがあるという。リンゴが硬いのは新鮮な証し。生産者からすれば、むしろ褒め言葉だ。誤解の多いリンゴへの理解を深めてもらい、将来の消費者を獲得しようと、県や関係団体は西日本を中心に食育活動に力を入れている。
生産者をサポートする県りんご協会（弘前市）によると、新鮮なリンゴは硬く、収穫後の熟度が進むと軟らかくなるという。
「硬い」という苦情が届く背景を、協会の担当者は「以前は県外の消費者に届くまで時間がかかり、軟らかいリンゴが出回っていた。西日本ではミカンなどの軟らかいかんきつ類を食べるので、果物に対するイメージも違う」と分析する。
担当者によると、「王林」や「トキ」など黄色品種のリンゴを購入した消費者が、いずれ赤くなると思って保管していることがあるという。また、熟すと表面が光って見える「油あがり」という現象を、消費者が「油を塗っている」と勘違いするケースもある。
東京や大阪など大規模な市場に出回るリンゴの7割以上が青森県産。リンゴの消費拡大は、県産リンゴの消費拡大に直結する。
県はリンゴの正しい知識を広めて将来の消費者を獲得しようと、2007年から西日本を中心に県外の幼稚園や保育園、小中学校などで出前授業を行ってきた。実施主体は、県産リンゴを取り扱う青果会社の職員で構成する「青森りんごの会」。同会の「青森りんごマスター」らが講師を務め、リンゴのおいしさや食べ方、健康機能性などを伝えている。
県外での出前授業は15年度までに延べ467回、受講者数は延べ約3万7000人に上る。09年からは大阪府や福岡県を中心に、三村申吾知事がリンゴの魅力を広める「アップルスクール」も展開している。
県りんご果樹課の鳴海和人課長は「リンゴになじみの薄い西日本などで、将来的な消費の拡大を狙っている。授業を通してリンゴのおいしさを伝え、ファンを増やしたい」と語る。
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No.57 匿名
17/01/24 16:13:39
友達だった子、青森から越してきて、親戚が送ってくださった青森りんごをくれたんだけど、硬くて美味しくいただいたよ。
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No.56 初夢
17/01/24 16:11:13
確かに、柔らかいもの＝うまいものって言う文化あるし思考の人いるよね
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No.55 書初め
17/01/24 16:10:18
固くてきゅっとしまったやつ美味しいよね。
シャリシャリしちゃうと食べられない
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No.54 すごろく
17/01/24 16:09:32
>>42
たまにカッスカスのあるよね。
スイカやトマトも粉っぽいのある。
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No.53 匿名
17/01/24 16:09:19
硬いの、うちは家族皆、好きだけどな。
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No.52 着物
17/01/24 16:08:27
青森県民だった私にすれば、ビックリ。
知事が、まだ変わってないのにもびっくり。
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No.51 お雑煮
17/01/24 16:07:16
>>45ほんと～シャキシャキじゃないといや
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No.50 初日の出
17/01/24 16:05:35
硬いのじゃないと嫌だ。硬くてクレームってビックリ。
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No.49 駅伝
17/01/24 16:00:36
>>44
食べるよ。
硬くてシャキシャキの方が好き。
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No.48 初詣
17/01/24 15:55:42
トキリンゴ大好き。あのシャキシャキ感が旨い
柔らかいリンゴは痛みやすいしうまくないんだ
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No.47 福袋
17/01/24 15:51:54
苦情出すなら歯医者行けよ。
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No.46 大掃除まだ
17/01/24 15:50:05
生産者もまさか硬いからってクレーム貰うと思ってなかっただろうなー。
顎の力が衰えてるんだろうね、柔らかい物ばっかり食べててさ。
王林が赤くなると思うとかどんだけ無知？って感じする。
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No.45 初詣
17/01/24 15:32:54
ボケたリンゴに当たった時のあの気持ち…
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1件
No.44 お雑煮
17/01/24 15:25:17
西日本ってりんご食べないの？
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1件
No.43 匿名
17/01/24 15:16:48
>>37
煮林檎でも食べてればいいのにね
青森だと余った林檎、煮て食べるんだけどさ。
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No.42 福袋
17/01/24 15:15:33
ちょっと柔らかいと粉っぽいみたいな変な舌触りがして苦手だわ。
硬い方が美味しい！
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1件
No.41 お年玉ほしい
17/01/24 15:14:49
王林やトキを赤くなるまで放置…。
生きてるうちは見られないだろうな。
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No.40 福笑い
17/01/24 15:13:33
西日本を中心にって事は西日本のりんごは柔らかいの？
青森のりんご、親戚から頂くけど美味しいから好きよ。
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No.39 お年玉
17/01/24 15:12:56
りんごは硬くなきゃいやだ！
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No.38 おせち（余りものどうしよう）
17/01/24 15:08:23
青森のかたいリンゴ大好きだよー！
子供たちもかたい方が好き。
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No.37 福笑い
17/01/24 15:04:57
柔らかいリンゴ好きじゃない。
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1件
No.36 匿名
17/01/24 15:01:25
>>35
そうだね。でも今までで400回以上も講演してたなんて！知事頑張ってるね。
この前チャリ通してる三村さん見たよ。
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No.35 お雑煮
17/01/24 14:59:15
しんごちゃんも大変だね。
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1件
No.34 匿名
17/01/24 14:59:03
>>31
正論！
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No.33 抱負
17/01/24 14:59:03
>>22
あはは、そうだね！的確だ。
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No.32 初詣
17/01/24 14:57:48
硬い言ってる人は歯が弱いのかなぁ。
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No.31 すごろく
17/01/24 14:57:34
美味しいりんご食べた事ないんだろうな。
まぁ、こんなクレームつける人はりんご食べる資格なんかないよ。
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1件
No.30 かるた
17/01/24 14:56:18
>>27
青森の次に生産量多いんじゃないかな
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No.29 匿名
17/01/24 14:55:39
>>21
林檎生産量全国2位だよ。
返信
No.28 お年玉
17/01/24 14:55:03
ボケたりんごは美味しくない。
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No.27 どんと焼き
17/01/24 14:54:34
>>21長野ってりんごが有名なの？
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1件
No.26 賀正
17/01/24 14:54:27
知事迄出てきておおごとだね
うちは青森から出稼ぎに来てる灯油売りのおじちゃんから
毎年林檎買ってます。昨年の林檎はちょっと残念だったけど
毎年大きな林檎でおいしいよ
お使いモノにも使ってる。評判良いです
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No.25 御年賀(タオル)
17/01/24 14:53:54
硬い方が良い。
パサパサだとマズイ！
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No.24 どんと焼き
17/01/24 14:53:02
りんごってさ、かたくてなんぼじゃない？かたいのか普通では？柔らかいってもさもさしてるやつ？かたいのが嫌ならすりおろして食べたらいいのに。
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No.23 おせち（余りものどうしよう）
17/01/24 14:52:59
硬いの大好き
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No.22 匿名
17/01/24 14:52:19
梨が水っぽいって言ってるのと同じレベルだと思うんだけど。
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1件
No.21 凧揚げ
17/01/24 14:51:47
長野県人も悲しいです
リンゴって硬いものだよね～
スーパーのリンゴなんて所詮そんなもん
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2件
No.20 賀正
17/01/24 14:51:08
>>17
ね。私も青森県民だけどさ。
せっかく美味しい林檎なのに。無知もいいところだわ。
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No.19 餅つき
17/01/24 14:51:02
>>17
うちの子供は青森県の林檎が大好きだよ！シャキシャキいわない品種は食べてくれないのよ。
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No.18 おみくじ
17/01/24 14:50:23
リンゴが硬くなきゃリンゴじゃねぇー！
悪質クレーマーだな！
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No.17 お年玉ほしい
17/01/24 14:48:27
これは青森県民としては悲しいな。
硬くて当たり前のりんごをしばらく置いてから食べればいいよ。
水分抜けてモサモサでまずいけど。
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2件
No.16 着物
17/01/24 14:43:38
>>14
本当だよね、恥をかけばいいのに。
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No.15 匿名
17/01/24 14:42:22
>>13
わかりやすい名前が良かったのかもね。
青林檎みたいな。
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No.14 匿名
17/01/24 14:41:22
こーゆうのニュースになるのいいね。
クレーマーがいかに馬鹿だったか。世の中みんな知ってますってことわかればいいのに、
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1件
No.13 お年玉
17/01/24 14:40:43
王林赤くならないだろう…すごい人がいるんだなぁ(笑)こんなにネット普及してるのに調べないのかな…
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1件
No.12 初夢（歯が抜ける夢）
17/01/24 14:37:26
硬いのは新鮮な証。買ってきても数日おいてから食べたらどうかな？
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No.11 匿名
17/01/24 14:36:44
クレーマー最低！
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No.10 おせち（カレーライス）
17/01/24 14:36:31
顎の力弱い奴が増えたんだね
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No.9 鏡餅
17/01/24 14:35:42
美味しいかどうかは個人次第だけど。モサモサのは味薄い。
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No.8 匿名
17/01/24 14:35:41
青森県民だけど、青森でも美味しいりんごとそうじゃないりんごがある。
青森の美味しい林檎は本当に美味しい。
県外の林檎をまだ美味しい！と思ったことがない。
ただ、好みの問題かもしれないが。
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