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鰯
旦那は料理人ですが、料理人の仕事では当たり前の事らしく、2時間くらいなら火をつけたまま平気で外出します。先日の大火事の件もあって危ないから絶対やめてと旦那に言ったのに、今日も朝起きたら火がつけっぱなしで、旦那は出掛けてました。
ダンナ曰く「こんな小さな火がどこに燃え移るんだよ」と言いますが許せません。
子供もいるのにこんな調子で、頭の悪さに嫌気が差してます。
飲食関係では本当にこんなのが普通なんですか？
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No.7 主 鰯
16/12/25 22:57:12
>>1空焚きにならなければ何も問題が無いって言うんです。おかしいですよね。どのくらいの時間目を離してOKとか、料理人の間での常識みたいなのってありますか？
旦那はマイルールを業界のルールのように言う所があって、私には何が正しいのか分からなくて。。。
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1件
No.12 主 鰯
16/12/25 23:00:00
>>2やっぱりそうなんですね。私も真っ先にそうじゃないかって思いました。旦那と同じで「でっかい寸胴でスープ取るんだから、どこのラーメン屋でも7・8時間位はつけっぱなしで帰ったりしてる」って言ってた事があったんです。だいぶ前ですが。
もう旦那には家で料理しないように言います。
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2件
No.16 主 鰯
16/12/25 23:03:15
>>3私も同じこと言ったんです。「もし出先で倒れて戻れなかったら火事になるよ」って。旦那は「それより先にガスが止まるし、ガスが止まるより先にお前や店の奴が気付くだろ？」って言われます。一人暮らしだったらあんまやらないそうです。（それでも時々やるのが私は許せません）
いずれにせよ旦那が異常だと分かったので、もう家ではコンロを使わせないようにします。
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No.18 主 鰯
16/12/25 23:04:21
>>4ですよね。私も絶対にできません。だって、いつ何が起きてどこかに引火するかも分かりませんよね。。。外出なんてもっての外ですよね。
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No.20 主 鰯
16/12/25 23:06:39
>>10旦那は料亭で修行して結構な位（？）にまで登ったらしく、自分では優秀な料理人だと自負してるんです。物凄く負けず嫌いで。そのくせに、こんな安全面で最低限の管理もできていないのでずっとおかしいと思っていました。
もう旦那の事は信用できませんね。。。
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1件
No.45 主 蝦蛄
16/12/26 16:45:19
うぬぬ。。。
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No.47 主 蝦蛄
16/12/26 16:49:00
やはり旦那の言うことは、料理人の仕事とはいえ当たり前ではないという事ですね。よくわかりました。
勉強ができないばかりでなく、本当に頭が悪いんでしょうね。
今日、コンロを使わないよう言いましたら「料理のことで俺に指図するな」「俺と対等に渡り合える腕を身につけてから物を言え」と言われましたので、本気で別居を考えたいと思います。前々からこういう職人気質をこじらせた横柄な態度も嫌だったので、これがいいきっかけになったと思います。
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