• No.116 あすか

    16/12/16 23:06:13

    シチュー ホワイトソース系

    玉ねぎ ジャガイモ 肉など
    炒める。ある程度火が通ったら

    小麦粉大3ぶっこんでまぜまぜ
    シチューなら牛乳+水で1000(牛乳600が理想)
    ホワイトソースなら牛乳500
    少しづつ入れながらまぜまぜとろみがついたら
    塩3つまみ
    こしょう
    コンソメ大1.5

    余裕があればとけるチーズとかバターでコクが出る


    シチュー多めに作れば残りで次の日パスタにもできる

    ルーなんか使うより全然美味しいし簡単だから
    がんばれ!

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