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＜集計＞食器用スポンジでシンク洗う？
寿司職人
16/12/11 14:54:37
安いと何でも買ってくる夫です。 今回は国産２キロで500円だったそうです。 どうやって消費したら良いでしょうか？
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16/12/12 13:27:30
塩麹は皮はいでまるごと浸けて、焼くときもまるごと焼いてから切るよ。
返信
16/12/11 21:45:04
薄く切ってピカタ
16/12/11 18:41:40
まずは１キロを 親子丼やカレーシチューグラタン用に細かく刻んで冷凍。 細かいのめんどくさい時はキッチンバザミで私は切っちゃう。 残り１キロは もも肉追加で買ってから揚げ。 冷凍して酢豚にしてみたり 刻んで炊き込みご飯に入れてみたりするかな。
16/12/11 18:25:43
>>32 砂糖水！ 良いこと聞きました～ いつもお酒で揉んでいました。 鶏ハムも砂糖からまぶすと柔らかくなるんですもんね。 勉強になります。
16/12/11 18:25:13
>>35 ゆず風味がいいな。この時期美味しいよね
16/12/11 18:24:26
鶏ハム作る～
16/12/11 18:23:15
>>34 いつもは豚肉切り落としで88円から108円くらいでこんなに安くないですよ。 昨日は私が仕事だったので買い物頼んだらこんな事になっていました。 ついこの間はきのこの山とたけのこの里８箱買ってきて「２箱ずつにしようと思ったら大人のきのこも108円だったから～」と言い訳していました。 それも冷凍庫に入っているのでかなりパンパンです＿|￣|○ il||li その前は香熏ウインナーが188円だとかって４袋買ってきました…
16/12/11 17:44:46
みじん切りにして、つくねにしても美味しいよ。鍋に入れてもいいし。
1件
16/12/11 16:33:30
>>29 100グラム69円って安いね。 近くに激安スーパーあるの？
16/12/11 16:31:29
>>28 胸肉は水分がなくなるとパサつくから切らずにそのままの状態で漬け込むほうが柔らかくなりますよ。
16/12/11 16:25:52
削ぎ切りにして、ビニールに入れ砂糖水で揉むとしっとりするよ。
16/12/11 16:12:14
あー… 新たな発見があったのね（汗 冷凍して、お正月とかでちょっとずつ使うとか。 そろそろ、年末にかけて値上がりし始めるしね。
16/12/11 16:09:09
面白い旦那さんだね！
16/12/11 16:02:10
冷凍庫開けたら豚肉100グラム69円が１キロくらいありました…＿|￣|○ il||li ４パック、パックのまま冷凍されてます。 ヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!!
16/12/11 15:58:25
１枚は鶏ハムの準備しました！ 塩麹は切り分けたものに漬け込んで大丈夫ですか？ 鶏皮ははいで、150グラムの肉塊が９個できました。
16/12/11 15:26:44
我が家は今日はチキンガーリックステーキ！！
16/12/11 15:22:36
うちは二キロで買ったときはチキン南蛮するわ。
16/12/11 15:21:08
チキンカツにしたら美味しいよー！
ぴよぴよ
16/12/11 15:18:48
COOKPADの鶏チャーシュー美味しかったよ。
16/12/11 15:17:54
桜チップで燻製焼きは？ 今は、家のコンロで作れるの売ってるよね。
16/12/11 15:17:02
うちは胸肉は買わないけど、鶏肉は買ってきたら親子丼用とか唐揚げ用とか使う大きさに切って冷凍するよ。
16/12/11 15:14:04
>>9>>10 そう！問題は胸肉なところです。 もも肉ならすぐなくなっちゃいますよね。 繊維の方向意識して捌くのも面倒… 皮はいで小分けに冷凍するのも面倒です(>_<;)
16/12/11 15:11:53
>>14 そう コンビニの！ サラダチキンでググってみて たくさんレシピでてくるから おすすめは、片栗粉つけてつくるやつ しっとりする
16/12/11 15:11:28
>>13 これを書きにきた。 塩麹に浸けてジップロック入れて冷凍しとけば便利ー。しっとり柔らかい。 あとママスタで昔みた、梅干入れる炒めものがおいしかった。
16/12/11 15:11:02
>>8 けっけパッド…(笑) そのナゲットはお豆腐と小麦粉と片栗粉混ぜるやつですかね？ ナゲット好きだから作ろうかな。
16/12/11 15:09:05
>>7 (ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ 我が家は国産買ってくるように教育したので昔よりはマシになりました… 昔はそりゃあヒドイものでした＿|￣|○ il||li
16/12/11 15:06:28
>>5 コンビニで売っているサラダチキンですか？ あまり得意ではないのですが、柔らかくするコツはありますか？
16/12/11 15:04:53
塩麹に浸けて焼くとメチャウマ 鳥ハム作らなくなった あとはゆでて、裂いてキュウリの千切りとあえて、ゴマドレでなんちゃってバンバンジー
16/12/11 15:04:34
>>3 パサパサが苦手です。 酒と小麦粉揉むんでしたっけ？ 胸肉は低カロリーと言いますが粉つけたらヘルシーから遠ざかるし… どうしたらいいものでしょうか。
16/12/11 15:03:51
羨ましい ボールに酒をドボドボ入れてチキン入れてラップしてチン 冷めるまで放置でサラダチキン 汁はネギと海苔でスープに
16/12/11 15:03:24
>>9 あ…胸肉かぁ(；・ω・) それなら困るね。
16/12/11 15:02:20
2㎏って結構あっという間になくなると思うんだけどなぁ。 夫婦だけでも、唐揚げ作って余ったのを冷凍とか。揚げた跡に小分けでラップして冷凍したら、味かわらないよ！
2件
16/12/11 15:01:43
クックパッドの鶏胸肉で「簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～」をよく作ります。好評ですよ！ あとはそぎ切りにして唐揚げとか、シチューとか。 あとはけっけパッドで検索♪
16/12/11 15:01:40
冷凍しとけば？家の旦那も、賞味期限も見ずに割引されてる物、買ってくるの大好き。
16/12/11 15:01:38
>>2 胸肉のお鍋はパサパサします(ノ_＜)
16/12/11 15:01:29
うわ～ 安いね！ サラダチキンつくるかな 簡単だよ！
16/12/11 15:01:07
>>1 鶏ハムで１枚は使えますね！ 早速漬け込みます。
16/12/11 14:56:19
一度に食べようとしないで小分けにして唐揚げや親子丼や照り焼きなどで食べたらいいじゃん！
16/12/11 14:56:14
とりあえず鍋
16/12/11 14:55:47
ハムにして冷凍
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.42 茶碗蒸し
16/12/12 13:27:30
塩麹は皮はいでまるごと浸けて、焼くときもまるごと焼いてから切るよ。
返信
No.41 蝦蛄
16/12/11 21:45:04
薄く切ってピカタ
返信
No.40 鯛
16/12/11 18:41:40
まずは１キロを 親子丼やカレーシチューグラタン用に細かく刻んで冷凍。
細かいのめんどくさい時はキッチンバザミで私は切っちゃう。
残り１キロは もも肉追加で買ってから揚げ。
冷凍して酢豚にしてみたり 刻んで炊き込みご飯に入れてみたりするかな。
返信
No.39 主 寿司職人
16/12/11 18:25:43
>>32
砂糖水！
良いこと聞きました～
いつもお酒で揉んでいました。
鶏ハムも砂糖からまぶすと柔らかくなるんですもんね。
勉強になります。
返信
No.38 アナゴ
16/12/11 18:25:13
>>35
ゆず風味がいいな。この時期美味しいよね
返信
No.37 カンパチ
16/12/11 18:24:26
鶏ハム作る～
返信
No.36 主 寿司職人
16/12/11 18:23:15
>>34
いつもは豚肉切り落としで88円から108円くらいでこんなに安くないですよ。
昨日は私が仕事だったので買い物頼んだらこんな事になっていました。
ついこの間はきのこの山とたけのこの里８箱買ってきて「２箱ずつにしようと思ったら大人のきのこも108円だったから～」と言い訳していました。
それも冷凍庫に入っているのでかなりパンパンです＿|￣|○ il||li
その前は香熏ウインナーが188円だとかって４袋買ってきました…
返信
No.35 ガリ
16/12/11 17:44:46
みじん切りにして、つくねにしても美味しいよ。鍋に入れてもいいし。
返信
1件
No.34 ビール
16/12/11 16:33:30
>>29
100グラム69円って安いね。
近くに激安スーパーあるの？
返信
1件
No.33 赤貝
16/12/11 16:31:29
>>28
胸肉は水分がなくなるとパサつくから切らずにそのままの状態で漬け込むほうが柔らかくなりますよ。
返信
No.32 バラン
16/12/11 16:25:52
削ぎ切りにして、ビニールに入れ砂糖水で揉むとしっとりするよ。
返信
1件
No.31 ホタテ（冷凍）
16/12/11 16:12:14
あー…
新たな発見があったのね（汗
冷凍して、お正月とかでちょっとずつ使うとか。
そろそろ、年末にかけて値上がりし始めるしね。
返信
No.30 穴子
16/12/11 16:09:09
面白い旦那さんだね！
返信
No.29 主 寿司職人
16/12/11 16:02:10
冷凍庫開けたら豚肉100グラム69円が１キロくらいありました…＿|￣|○ il||li
４パック、パックのまま冷凍されてます。
ヽ(｀Д´#)ﾉ ﾑｷｰ!!
返信
1件
No.28 主 寿司職人
16/12/11 15:58:25
１枚は鶏ハムの準備しました！
塩麹は切り分けたものに漬け込んで大丈夫ですか？
鶏皮ははいで、150グラムの肉塊が９個できました。
返信
1件
No.27 諭吉(福沢)
16/12/11 15:26:44
我が家は今日はチキンガーリックステーキ！！
返信
No.26 カリフォルニア巻き
16/12/11 15:22:36
うちは二キロで買ったときはチキン南蛮するわ。
返信
No.25 まぐろ（中トロ）
16/12/11 15:21:08
チキンカツにしたら美味しいよー！
返信
No.24
No.23
No.22 アナゴ
16/12/11 15:18:48
COOKPADの鶏チャーシュー美味しかったよ。
返信
No.21 ゆうちゃん
16/12/11 15:17:54
桜チップで燻製焼きは？
今は、家のコンロで作れるの売ってるよね。
返信
No.20 まぐろ（筋あり）
16/12/11 15:17:02
うちは胸肉は買わないけど、鶏肉は買ってきたら親子丼用とか唐揚げ用とか使う大きさに切って冷凍するよ。
返信
No.19 主 寿司職人
16/12/11 15:14:04
>>9>>10
そう！問題は胸肉なところです。
もも肉ならすぐなくなっちゃいますよね。
繊維の方向意識して捌くのも面倒…
皮はいで小分けに冷凍するのも面倒です(>_<;)
返信
No.18 お茶
16/12/11 15:11:53
>>14
そう
コンビニの！
サラダチキンでググってみて
たくさんレシピでてくるから
おすすめは、片栗粉つけてつくるやつ
しっとりする
返信
No.17 赤貝
16/12/11 15:11:28
>>13
これを書きにきた。
塩麹に浸けてジップロック入れて冷凍しとけば便利ー。しっとり柔らかい。
あとママスタで昔みた、梅干入れる炒めものがおいしかった。
返信
No.16 主 寿司職人
16/12/11 15:11:02
>>8
けっけパッド…(笑)
そのナゲットはお豆腐と小麦粉と片栗粉混ぜるやつですかね？
ナゲット好きだから作ろうかな。
返信
No.15 主 寿司職人
16/12/11 15:09:05
>>7
(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
我が家は国産買ってくるように教育したので昔よりはマシになりました…
昔はそりゃあヒドイものでした＿|￣|○ il||li
返信
No.14 主 寿司職人
16/12/11 15:06:28
>>5
コンビニで売っているサラダチキンですか？
あまり得意ではないのですが、柔らかくするコツはありますか？
返信
1件
No.13 あら汁
16/12/11 15:04:53
塩麹に浸けて焼くとメチャウマ
鳥ハム作らなくなった
あとはゆでて、裂いてキュウリの千切りとあえて、ゴマドレでなんちゃってバンバンジー
返信
1件
No.12 主 寿司職人
16/12/11 15:04:34
>>3
パサパサが苦手です。
酒と小麦粉揉むんでしたっけ？
胸肉は低カロリーと言いますが粉つけたらヘルシーから遠ざかるし…
どうしたらいいものでしょうか。
返信
No.11 鯵
16/12/11 15:03:51
羨ましい
ボールに酒をドボドボ入れてチキン入れてラップしてチン
冷めるまで放置でサラダチキン
汁はネギと海苔でスープに
返信
No.10 甘海老
16/12/11 15:03:24
>>9
あ…胸肉かぁ(；・ω・)
それなら困るね。
返信
1件
No.9 甘海老
16/12/11 15:02:20
2㎏って結構あっという間になくなると思うんだけどなぁ。
夫婦だけでも、唐揚げ作って余ったのを冷凍とか。揚げた跡に小分けでラップして冷凍したら、味かわらないよ！
返信
2件
No.8 まぐろ（中トロ）
16/12/11 15:01:43
クックパッドの鶏胸肉で「簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～」をよく作ります。好評ですよ！
あとはそぎ切りにして唐揚げとか、シチューとか。
あとはけっけパッドで検索♪
返信
1件
No.7 あら汁
16/12/11 15:01:40
冷凍しとけば？家の旦那も、賞味期限も見ずに割引されてる物、買ってくるの大好き。
返信
1件
No.6 主 寿司職人
16/12/11 15:01:38
>>2
胸肉のお鍋はパサパサします(ノ_＜)
返信
No.5 お茶（濃いめ）
16/12/11 15:01:29
うわ～
安いね！
サラダチキンつくるかな
簡単だよ！
返信
1件
No.4 主 寿司職人
16/12/11 15:01:07
>>1
鶏ハムで１枚は使えますね！
早速漬け込みます。
返信
No.3 寿司職人
16/12/11 14:56:19
一度に食べようとしないで小分けにして唐揚げや親子丼や照り焼きなどで食べたらいいじゃん！
返信
1件
No.2 えんがわ
16/12/11 14:56:14
とりあえず鍋
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1件
No.1 秋刀魚
16/12/11 14:55:47
ハムにして冷凍
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1件