PASMOとSuicaはどちらが便利ですか？

夏休みに二泊三日で東京へ旅行へ行きます。
大人二人、4歳、２歳の四人です。
旦那が築地へ行きたいと言うので、その周辺にホテルを取りました。その他の観光はまだ決めてないんですが、東京都内を電車やバスで移動する場合はPASMOとSuicaどちらが便利でしょうか？調べてみるとPASMOは私鉄、SuicaはJRが発行しているけど、最近は相互性がありどちらも変わらないとあったんですが、どちらか１枚あれば東京都内の移動はすべて可能ということでしょうか？田舎者なんでしくみがよく分からず…よろしくお願いします。