テレビ東京《ヤッさん～築地発!おいしい事件簿～》毎週金曜 夜８時 へのコメント（No.1）

東京都中央卸売市場が築地から江東区豊洲に移転する前､おそらく最後のﾄﾞﾗﾏﾛｹとなりそう｡伊原は｢非常に面白い企画です｡『男はつらいよ』の寅さんのような､『孤独のｸﾞﾙﾒ』のような､いままでにやったことのないような役で興奮しています｣と意気込んでいる｡

『ｱﾝﾌｪｱ』や『ﾘｰｶﾞﾙﾊｲ』､『家族ｹﾞｰﾑ』など､ﾌｼﾞﾃﾚﾋﾞのﾄﾞﾗﾏや映画を制作してきた稲田秀樹氏が､ﾃﾚﾋﾞ東京に移籍後ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｻｰとして初仕事となる本作｡稲田氏は｢移転を前に消えゆく築地市場の勇姿をどうしても映像に残したい､その貴重な文化をﾄﾞﾗﾏ世界に焼き付けたいと考えました｣と企画意図を語る｡

｢単純に『さよなら築地市場』というﾒﾓﾘｱﾙにとどまることなく､新たに生まれ変わる築地の街と､新たに生まれる豊洲の街の両方を､応援できるような作品にしたい｣と熱が入る｡