• No.65 さくらんぼ

    16/03/08 13:08:28

    >>62
    牛スジはあるよ。
    私は煮込み作るし、牛スジカレーに使う。
    ただ、テレビ観るまでおでんに牛スジが入るの知らなかったの。
    東京生まれ育ちだけど、ちくわぶは苦手。

  • No.78 ばなな

    16/03/08 13:18:10

    >>65やっぱり食材としてはあるんだよね。

    使い方とかが違うだけで…

    主力メニューでも好き嫌いもあるしね。

    関東は中濃ソース、関西はとんかつソースかウスターソースってのもTVでやってて、それまで中濃ソースってなかったのに今はスーパーでも普通に売るようになってるし。食材とかは変わらない感じになってるよね。

コメント

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返信コメント

  • No.79 さくらんぼ

    16/03/08 13:22:28

    >>78
    ブルドッグソースは子供の頃からウスターと中濃がありました。
    もんじゃ焼きにはウスターソースが合うから我が家にはウスターソースは必ずあった。
    むしろトンカツソースは大人になるまで知らなかった。
    情報社会の今は日本の何処に住んでいても各地域の食材を知る事ができますね。

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