はしのえみ へのコメント（No.4708）

>>4705

…そういう弁当のはしのですが。
卵焼きも見てください？？なんか、おかしくないですか？

カタツムリみたいなぐーるぐるした卵柄（笑）これ、白身と黄身が混ざってないザツな混ぜ方…それだけでなく、卵焼きの基本も分かっちゃいない！

混ぜてない卵液を、「薄焼き卵、ぐーるぐる、巻いて焼く、グルグル柄」です…

卵焼き基本も出来てない。まず、よく混ぜろ！分厚めに卵焼きフライパンに流した卵液をある程度焼いて退けてスペースつくり、それで半熟の卵液を流して焼き巻いていく。
その、美食探訪の和食専門、土井先生に教えてもらったら？？？ムダな仕事して…。

卵焼きすら、卵焼きさえ、焼けないのか。はしのえみ家。