- 友募・馴れ合い
- 匿名
- 15/09/18 15:20:04
ここで思う存分病んで下さい。
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ここで思う存分病んで下さい。
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上の写真は、千切り大根にドレッシングをかけたもの、そしてバナナを一切れ。
ランチにはメニューには不掲載のこんな小皿がついてきます。
シェフの手によるものではない、こんな素朴なプラスαがよく似合う店です。
肝心の料理については、写真からご判断ください。
たいへん堅実で、真っ当な洋食です。
メニューは豊富ですが、どれをいただいても何となく同じテイストの料理です。
でもこれは非難ではなく、ツジタさんの洋食、という安心のテリトリーが存在する、という意味。
洋食好きな方には、一度立ち寄っていただきたいと思います。
いえ、もちろん私は大げさな物言いをしているのです。
また、最近の都会では、真っ当な商いをする店が増えたことも事実です。
不況が後押しをしたのか、心をこめた生業(なりわい)としての飲食店を見直す動きが広がっています。
しかし、地方ではまだまだ、そのような店が復活できていないのが現状です。
そんな時代、
とても都会とは言えない、古い郊外団地を背後に控えた小規模な商業地域にあるこの温かい洋食屋さんで食事をとることは、
一週間命をすり減らして生きた自分へのご褒美としての価値があります。
店内の入り口付近は、一人客でも気楽な席になっていますが、奥はこんな雰囲気のちょっと古いいい雰囲気のスペース。ゆったり食事できます。
そういう店で最後に客が支払う幾許かのカネは、
料理やサービスへの対価だとか、コストパフォーマンスがどうだとか、今日の出来は今一歩だったとか、そんな資本主義的な(笑)意識はまったくなく、ただ、「ごっそさん」と。「おおきに」と。
それは気軽な、ほんのささやかな、いただいた命への御礼。
バブルとその崩壊後、日本のレストランの多様性と技術は格段の進歩を遂げ、おそらく世界で一番美味しい料理が食べられる国になりましたが、
外食をするということの意味と内実は、特に都会部で劇的に変わりました。
飲食店とは、経営し利益をあげる手段と化し、客はカネの入った財布。
店員は軒並み生活感と人生経験の無いアルバイトになり、勤務時間が終わる時刻を頭の隅で意識しながら、今日の日給を稼ぐだけ。
そうでない店は、シェフがみな腕組みをして写真に写るような、庶民の日常の手の届かない所に去って行きました。
厨房は客から隔離されました。いえ、逆か。
バブルの恩恵を受けなかった地方の飲食店はさらに悲惨で、
よい店は次々と閉店し、残った店で出会うのは眉根に皺を寄せた店主の暗い顔ばかり。
ハンバーグランチのハンバーグ:肉汁ジュワッというタイプではなく、しっかり目の歯ごたえと焼き具合。ぷりりとまとまったハンバーグに深みのあるデミグラス。
高度成長期ならばまだ残っていました。素朴で真っ当な料理を本物のサービスと共に受けることができる日本の食堂が。
工場街の大衆食堂や国道沿いの定食屋ですら、店のおっちゃんやおばちゃんが、常連客はもちろん、時にはふらっと入って来た客の素性や健康状態まで直感で把握し、塩加減や分量の微調整をしてくれたものです。
いえ、たとえそんなことはしてくれなくても、そんな店では、客に旨い食べ物をたべさせてあげようという心意気が、店員全体に漲っていました。
「レストランツジタ( 逵田)」さんは、
泉州を南北に結ぶ通称13号線(府道30号線)の信太山(しのだやま)付近の老舗洋食屋さん。
初めての客も来ますが、地域の常連客の多い店です。
付近の町には色っぽい一角もあり、出前の注文もたくさん。
地元に溶け込み、愛され、しかも一見客も満足させる、
これは今時希有な町の洋食レストランではないでしょうか。
昔からの洋食屋さんであり、歴史を感じるし味付けも素材も良いと思うねぇ♪
更に雰囲気も良いと思うし、街の洋食屋さんでは決定的な感じが良いね♪
料理もちょっと手を入れているからそれが良いね♪
満足しました♪
ご馳走さまです♪
クリームコロッケ?
これもペルシャメソースが良い塩梅で、いくらでも食べたい感じかな?
唐揚げ?
洋食屋さんにしては珍しいかな?
香辛料が香る唐揚げやね♪
肉団子?
う~ん~
小さなハンバーグにした方が良いかも(^-^;
ローストビーフは?
辛子ソースかな?
ビネガーの方が良いかも?
肉は良い感じです♪
クリームコロッケ?
これもペルシャメソースが良い塩梅で、いくらでも食べたい感じかな?
唐揚げ?
洋食屋さんにしては珍しいかな?
香辛料が香る唐揚げやね♪
肉団子?
う~ん~
小さなハンバーグにした方が良いかも(^-^;
ローストビーフは?
辛子ソースかな?
ビネガーの方が良いかも?
肉は良い感じです♪
最初に玉ねぎのマリネとバナナ(*゚Д゚*)
玉ねぎのマリネは解るが、バナナは珍しいね(^-^;
理由を聞きたいねぇ(笑)
次にボールスープが登場♪
コーンクリームスープで、生クリームの香りが洋食屋さんの感じを醸し出してるね♪
味も丁度良いかな♪
そして、お待ちかねの洋食弁当が登場♪
揚げ物とローストビーフがあり、揚げ物はエビフライに唐揚げに肉団子にクリームコロッケがあり、まずエビフライ?
小さなパン粉を使用しており、臭みも皆無で、正に洋食のエビフライやね♪
サクサクして、中はしっとりとしており、エビの旨味が広がるね(^ー^)
滋賀から仕事の彼氏が来るので何が食べたいか聞くと??
洋食屋さんを希望したんで、近くを検索すると良さげな店を発見♪
口コミを見ていると洋食弁当なるものを発見し、興味津々(^ー^)
場所は信太山駅から近く、更に少ないながらも駐車場も有る♪
外見はちょっと歴史を感じさせる建物で、見ると綺麗にしているから好感が持てる♪
中には入ると??
アダルトチックで、照明は暗いかな?但し、自然の光を取り入れているので、暗すぎる事はないけれど?
さて洋食弁当にボールスープをプラス(^ー^)
私はチーズハンバーグを頼んでいるね♪
馬宿のかめさんは、へそにつくほど立派に勃ちます。
Расстояние от Балхаша до Тасарала
Расстояние
100км.
Время в пути
2 ч. 4 мин.
Расход в литрахна 100 км.Стоимость 1 л.
馬宿は天才です
"Тасарал" бейнебаяны. РЕЖИССЕР: КАРШЫҒА ИГЕН https://www.youtube.com/watch?v=JsLiNv722Dg
ママスタ 天下統一
ご飯かあ
の廃船改装の水上家に戻ります。
は大丈夫だったかい?母
負けないぞ 馬宿
が危ない
肛門を壁に当てて寝てください!
ポール マッカートニーも大麻で日本の拘置所に泊まった時に、そうやって肛門を防衛しました
心配はないのかい?
馬宿は中国ゲイに大人気だから
エイズ検査3回目しなくていいように肛門を守るんだよ
隣の入れ墨爺さん大丈夫かい?
>>16790
です。
となりのじいちゃん、入れ墨あり
寝ます。
いくらで泊まれるんだい?
ネット使える
ここからカキコ
布団が小便臭い
部屋にはほこりまみれ。
破れかけたしみだらけのエロ本あり。
日本酒熱燗140円。
トイレ共同、鍵かからない
玉出でコロッケ10円2枚。
89円の白ご飯買った。
ソースは旅館にある。
馬宿さんに逢えなくて苦しいの
助けて馬宿さん
馬宿さんに逢えなくて苦しいの
助けて馬宿さん
馬宿帰国したら、あっというまに皆さん居なくなったねえ 母
ああ
そうだよ
組長君 、 馬宿はかかもマリエ豚と交際していたのか
>>16780馬宿はグリーンかい
通路にゴザを敷いて座らんかい
西成魂を見せておくれ
今日会えるから気分アップ
だけどまた明日から…
その繰り返しで辛い
グリーンに乗ります。
はい、いじめられて高1でやめたようです、
同級生にカカモマリエがいて、彼女も辞めました。
あそこは、大阪で一番ウマシカの奴が行くところだぞ。
はい、そうです
おい、組長君、馬宿は
西成高校卒業できなかったんか?
今日は西成です
あす大国町で海宝宣言です。
あーホルモンうどん食べたい。
本家ホルモンうどんは、うどんの汁にホルモンがのってて、中華そばの玉です。
東大阪の牛馬都札業者のごはんです
わたしが馬宿より恐ろしい事は昨日発表しておきました。母
>>16770大馬宿帰国万歳と素子も広美も由美も友美も喜んでるよ 母
>>16751
あの母親がいるかぎりもう死にたい
母親に人生くるわされました。
関空です。母親がまだ生きていました。
あの母親が死んだ方が自由になれます。
過疎化かしら?
馬宿まだ帰国できません
>>16766
ありがとうございます。
フェードアウトは嫌だから
ってだけは伝えました。
本当に悪い方にしか考えられないし
気持ちも日に日に離れて行きそうで怖いです。
忙しい人だし他に居るとかもないのですが…
喧嘩した時に安心させようと
してくる彼の行動が分からない…
1人になりたい。って言ったのは彼なんだし
今まで3日声聞かないとか無理だったのが
平気になって来たし
全て時間が解決してくれるかも…
>>16758
私もプレゼントしたもの使ってるの見た事ない…
帰り道に捨てた?とか悪い妄想笑
履いてるならその時教えて欲しいよねっ
今更言われても…だよ。
無理に言い聞かせてもまだしんどいのは続くよ
私は絶対に最後はフェードアウトいや!って言ってある。
でも男の人は一方的だから、そんな時は必死でめちゃLINE連投して余計怒らせる。悪循環。
仕事終わるのを見守るにも いつ! がわからないと体もたないよね。大丈夫?
あの書き込みはぷーちゃん馬宿かと馬宿に聞くと、あれは元祖ぷーちゃんだと馬宿が言うので、その言葉通りなら、わたしも間違えます。馬宿もぷーちゃんも同じようなもんだ、と誰かが言ってたから、まあいいか。母日出子
気持ちよく帰ってきて書き込みしすぎました。
馬宿怒らないでおくれ。 母日出子
馬宿の縁談は全て興信所を使い破談にしてやりました。津和野藩の家老の子孫の母日出子