おかもとまり へのコメント(No.116728

  • No.116713 スガイ

    69f0aea974fdd

    26/06/28 17:11:26

    読者さんからの質問に答えますね⇩








    昨日は、お昼も夜も唐揚げでした

    エアフライヤー使いだしてから、油のこと考えなくてよくなり、唐揚げ作る回数が増えました

    息子は唐揚げ大好きなので良かったです



    読者さんからの質問に答えますね⇩

    唐揚げの下味は、分量は適当ですが、

    生姜とニンニク、醤油、調理酒、みりんは少し(もしくはラカンカ)、旨味ベース(Amazonにあるよ)です‼️


    ⇩ラカンカは砂糖の代わりです

    下味はしっかり付けてたくて、昼作る時は、前日の夜、夜作る時は、朝に漬け込みます



    そして、我が家はエアフライヤーなので油なしでもだいなのですが、片栗粉を塗す前に少し胡麻油をまぜます!片栗粉なのは私の母の真似です



    母の唐揚げを超えた唐揚げにまだ出会っていないくらい、めちゃくちゃ美味しいです

  • No.116728 タガイ

    61bce371dc40b

    26/06/28 21:16:33

    >>116713

    急にお母さんの唐揚げが美味しいって言いだしたけど…どうしたんだろう
    実家での手料理ってアップされたことありましたっけ?

    そういえば、元親友のKさんのお母さんはお料理上手でしたよね

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  • No.116729 オオノガイ

    7da6641252f97

    26/06/28 21:20:19

    >>116728
    下記に写真有り。
    唐揚げはお惣菜か冷凍品と思う。

    おかもとまり、実家に預けた息子の朝食に不満 再婚した夫も「カロリー高すぎ」「バランスも悪い」
    2036コメント2024/03/09(土) 01:32
    https://girlschannel.net/topics/5046089/

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