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旦那が亡くなったら同居したいと言う義母
69f0aea974fdd
26/06/28 17:11:26
読者さんからの質問に答えますね⇩ 昨日は、お昼も夜も唐揚げでした エアフライヤー使いだしてから、油のこと考えなくてよくなり、唐揚げ作る回数が増えました 息子は唐揚げ大好きなので良かったです 読者さんからの質問に答えますね⇩ 唐揚げの下味は、分量は適当ですが、 生姜とニンニク、醤油、調理酒、みりんは少し(もしくはラカンカ)、旨味ベース(Amazonにあるよ)です‼️ ⇩ラカンカは砂糖の代わりです 下味はしっかり付けてたくて、昼作る時は、前日の夜、夜作る時は、朝に漬け込みます そして、我が家はエアフライヤーなので油なしでもだいなのですが、片栗粉を塗す前に少し胡麻油をまぜます！片栗粉なのは私の母の真似です 母の唐揚げを超えた唐揚げにまだ出会っていないくらい、めちゃくちゃ美味しいです
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61bce371dc40b
26/06/28 21:16:33
>>116713 急にお母さんの唐揚げが美味しいって言いだしたけど…どうしたんだろう 実家での手料理ってアップされたことありましたっけ？ そういえば、元親友のKさんのお母さんはお料理上手でしたよね
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.116713 スガイ
69f0aea974fdd
26/06/28 17:11:26
読者さんからの質問に答えますね⇩
昨日は、お昼も夜も唐揚げでした
エアフライヤー使いだしてから、油のこと考えなくてよくなり、唐揚げ作る回数が増えました
息子は唐揚げ大好きなので良かったです
読者さんからの質問に答えますね⇩
唐揚げの下味は、分量は適当ですが、
生姜とニンニク、醤油、調理酒、みりんは少し(もしくはラカンカ)、旨味ベース(Amazonにあるよ)です‼️
⇩ラカンカは砂糖の代わりです
下味はしっかり付けてたくて、昼作る時は、前日の夜、夜作る時は、朝に漬け込みます
そして、我が家はエアフライヤーなので油なしでもだいなのですが、片栗粉を塗す前に少し胡麻油をまぜます！片栗粉なのは私の母の真似です
母の唐揚げを超えた唐揚げにまだ出会っていないくらい、めちゃくちゃ美味しいです
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返信コメント
No.116728 タガイ
61bce371dc40b
26/06/28 21:16:33
>>116713
急にお母さんの唐揚げが美味しいって言いだしたけど…どうしたんだろう
実家での手料理ってアップされたことありましたっけ？
そういえば、元親友のKさんのお母さんはお料理上手でしたよね