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別トピで輸入品について触れていて、皆さんけっこう感心があるようなので、お買い物の時に選ぶ規準の参考になればと思います(>_<)
【ソルビン酸Ｋ】広く使われている保存料。亜硝酸塩と一緒になると発癌物質になる不安がある。
【安息香酸】清涼飲料水に使われている保存料。発癌性、変異原性の疑いがある。
【赤色104号、2号など】数字のついた着色料（タール系色素には要注意）。発癌性の疑いがあり、外国では禁止されている国もある。
【コチニール色素】変異原性の恐れがある。
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虫ですよね？栄養士から聞きました。
ﾎﾟｶﾘｽｳｪｯﾄ ｽﾃビア ってもう見ないなぁ
【コチニール色素】は、エンジ虫からとった天然色素で、別名カルミン色素といいます（*’-’*）
ちなみにエンジ虫とはカイガラムシ科ですf^_^;
食品だけではなく、染色や化粧品、画材等に使われています┗(ﾟεﾟ;)┓=3=3
あげ
遺伝子が傷つけられてしまうとどうなるのですか？ 今妊婦なんですが。
赤ちゃんの方に何か影響があるんですか？
添加物そのものを避ける時が難しい時は、ハムやソーセージなどはお湯に通したり、キャベツなどと一緒に摂取するといいです(>_<)。
キャベツに含まれるβカロチン（体内でビタミンＡに変わります）、ビタミンＣ、Ｅ、カルシウム、食物繊維などが添加物の害を防ぐ働きをします(ё∇ё)
まだまだ動物実験での研究中の物が多いのですが、遺伝子に傷がつく事で、発癌作用を引き起こしたり、環境ホルモンのように人に対しても影響が報告されているものもあります。
また、胎児期、乳児期に受けた遺伝子への影響が、思春期付近に害が出てくる報告もあるようです（┰_┰）
丁寧にありがとうございました。
とても勉強になります！便利な世の中ですが怖いものもいっぱいですねぇ(>_<)
添加物が入ってない物を探すのはなかなか難しいので、できるだけ害の少ないのを選んで、唾液にも添加物の害を多少は防ぐ働きもあるので、よく噛んで、おみそ汁などもわかめやほうれん草、キャベツをたっぷり入れて、積極的に取り入れるといいですね(∧ω∧)
添加物の事しってから食品買う時はちゃんと表示見るようになった｡ﾊﾑやｳｲﾝﾅｰ類ってたくさん添加物入ってるよね&#x{11:F9AB};小さい時から食べてるし化粧品使うし､相当私の体内に溜まってるのかな&#x{11:F997}; ｺﾝﾋﾞﾆもだけどｽｰﾊﾟｰの総菜や弁当も表示見ると結構保存料とか入ってる｡気にし過ぎると本当食べれなくなるけど､極力避ける様に気をつけなきゃね&#x{11:F9A0};
宅配のカタログに添加物表示あるし添加物なるべく無くして売ってるから助かってる。
青汁って体に溜まったいらないものを分解してくれるんだってね。
これから開発されていく添加物も必ずしも安心とは言えないし、自分の身は自分で守る、といいましょうか(^∇^;)
とりあえず知識だけでも持っておければ、選択の機会は消費者側にありますので、他にもなにか留意点があれば書きますねφ(．． )
青汁ですが、一概に青汁のすべてにそういう作用があるわけではないと思いますヾ(・・;)ノ
どの野菜を使うか、野菜は加熱処理したものか、残留農薬の処理はどうしているのか、などにもよって安全性は変わってきます(≧O≦)
自分で作るのが１番かもσ（￣▽￣；）？？
ですね
↑
>>12どんな食品に使われてるんだろ？
コンビニ弁当なんか添加物必要ないと思わない？
期限切れたらサッサッと廃棄するんでしょ？
気にしてたら何も喰えなくなるけど、知識として頭に入れておくには良ﾄﾋﾟだね。
>>41
甘味料だよね。お菓子でも見たと思う。ポカリスエットステビアって飲み物もあったのにねー。ほんとかな。
今子供が飲んでるお薬飲めたねにもステビア入ってた。
こわいな。
ハムとかなんてあんなに鮮やかにしなくても買うのになんでわざわざ鮮やかにするのかな。
そーいえばうちの母親は気にするタイプで昔はチューペットとか買ってくれなかったな。
牛乳とかも色々あるし。安全な物を探すの大変だ
>>45
ハムって、くすんだ色になるから買わない人が多いんだよ。同じ材料で作ったハムの色素有無の違いで比較した実験結果で明らかになってる。
曲がった野菜よりまっすぐな野菜とか、見た目で選ぶ人が多いから、企業もそういう技術や材料を使う。みんなが選ばなきゃいいんだよ。
ステビアはそんなに怖くないよ。ステビアっていう植物から作られてるものだし。それよりも本当に化学的に作り出された甘味料の方が怖いよ。お菓子とかジュースとかカロリー0系によく入ってる、アセスルファムカリウムとかアスパルテームの方が危険。
歯みがき粉や漬物に入ってるサッカリンも良くない
ソーセージ好きでよく食べるんですが、茹でれば添加物は少しなくなるんですか？
体に優しいヤサシオって塩分が半分？なのに塩の味はちゃんとするやつあるじゃん？あれもヤバいの？体に優しいってCMで言ってるし買おうか悩んでんだけど
>>49
ハムソーセージは『亜硝酸Na』の入ってない『無塩せき』のがいいよ
生協や大きめスーパーでは普通に売ってる
ベーキングパウダーも添加物だよね？！
>>51
虫だから嫌だって事？
そもそも変異原生てどういう意味かわからないです
>>51だんご虫に似てる
>>52無塩せきのって美味しいよね。グリーンマークシリーズ大好き。
>>52
ありがとうございます。探してみます。
>>51
化学合成物質より虫の方が安心でしょ
ﾄﾋﾟｽﾞﾚしてるよ
