ヤーコンの食べ方について。

匿名

匿名

15/02/17 10:26:22

大きい物を三本も頂きました。
みた時には、さつまいもだ~天ぷらにしよう!って思ったんだけど、切ったら違うw
聞いたらヤーコンだって。
どうやって食べたらいいのか調べたら、きんぴらにすると良いとあったのできんぴらにしてみましたが、まだ2本半も残ってます。
サラダにも良いと言うので生で食べてみたんですけど、ちょっと生は苦手でした。
どうやって食べるのが最適で、美味しいのでしょうか。
それから保存方法も知りたいです。

コメント

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  • No.4 主 匿名

    15/02/17 10:43:15

    干しヤーコンなんて出来るんですね。すごいなぁ。

    なます。いいかも!なますは大好きだから作ります。なんとなく味が想像できたw

  • No.5 主 匿名

    15/02/17 10:43:55

    >>3
    それは天ぷら?素揚げ?

  • No.7 主 匿名

    15/02/17 11:05:09

    >>6
    くださった方に聞いたら、その人も「サラダが美味しいのよ、栄養もあるのよ」って。
    けどなんかクセがあると言うか、あの甘さがなんとなく馴染めないと言うか・・・
    確かにさほど美味しくないんです。
    でも捨てるわけにもいかず、勿体無いし美味しく食べたくて。

  • No.11 主 匿名

    15/02/17 11:26:25

    >>9
    あの甘さがちょっと苦手なんですよ。
    それが私にはクセになってしまうと言うか。
    ちゃんと水でさらしているんですけどね。
    マヨネーズだと味がしっかりしてるからいいかもしれないですね!

  • No.12 主 匿名

    15/02/17 11:27:50

    >>8
    旦那もそう言ってます。梨だ梨!とw
    食べ慣れてないから、苦手意識でてるのかな~

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  • No.22 主 匿名

    15/02/18 06:51:51

    おはようございます。
    昨日はありがとうございました。
    皆さんが言う調理法を試して3品作りました。

    なます。
    これは私がはまりそうwとっても美味しく出来ました。寿司酢にも感謝なんだけどwww
    きんぴら。
    旦那が褒めてくれました。醤油と味の元と一味。これだけの味付けで絶品!
    きゅうりと一緒にポン酢マヨサラダ。
    子供がパクパクたべてくれました私もこれ好き!

    今まではうまくアク抜き出来て無かったのかなぁ。
    苦手意識もふっとんで、美味しく食べられました。
    みなさん、本当にありがとう。

    天ぷらも美味しいと言う事なので、週末に義父母が遊びに来る時に作って見たいと思います。
    新聞紙にくるんでしっかり保存しましたw

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