ヤーコンの食べ方について。

匿名

匿名

15/02/17 10:26:22

大きい物を三本も頂きました。
みた時には、さつまいもだ~天ぷらにしよう!って思ったんだけど、切ったら違うw
聞いたらヤーコンだって。
どうやって食べたらいいのか調べたら、きんぴらにすると良いとあったのできんぴらにしてみましたが、まだ2本半も残ってます。
サラダにも良いと言うので生で食べてみたんですけど、ちょっと生は苦手でした。
どうやって食べるのが最適で、美味しいのでしょうか。
それから保存方法も知りたいです。

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