梅干しが好きすぎる! へのコメント(No.3

  • No.3 匿名

    14/10/10 06:46:00

    カリカリ梅は酢が入ってるから嫌い
    市販されてる干し梅も化学調味料やら甘味料やらが入ってるから嫌い

    昔ながらの塩とシソだけで漬けた梅干しがいい。
    だから私は毎年漬けてる。
    塩分9%
    土用干しのときに、まだまだ味が未熟な梅をつまみ食いするのも楽しみの一つ。

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