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自然派義母が市販のものを買ってくれない
14/09/08 00:14:15
料理の組み合わせで発ガン性物質になることもあるよね。例えばほうれん草とベーコンとかね。
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古トピの為、これ以上コメントできません
14/09/08 00:16:20
>>175 バターで炒めたらセーフと言って
14/09/08 08:11:31
>>175 それは、ベーコンに入ってる亜硝酸ナトリウムとたんぱく質で発ガン性物質になるんだよ。 あとは、リン酸塩が鉄分の吸収を妨げるから、鉄分を含むほうれん草との組み合わせが良くないと言われてるの。 だから、一緒にビタミンCを取れるようにサラダやジュースと食べるといいって。あとは、ほうれん草は茹でてから、炒めて！
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No.175 匿名
14/09/08 00:14:15
料理の組み合わせで発ガン性物質になることもあるよね。例えばほうれん草とベーコンとかね。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.176 匿名
14/09/08 00:16:20
>>175
バターで炒めたらセーフと言って
No.192 匿名
14/09/08 08:11:31
>>175
それは、ベーコンに入ってる亜硝酸ナトリウムとたんぱく質で発ガン性物質になるんだよ。
あとは、リン酸塩が鉄分の吸収を妨げるから、鉄分を含むほうれん草との組み合わせが良くないと言われてるの。
だから、一緒にビタミンCを取れるようにサラダやジュースと食べるといいって。あとは、ほうれん草は茹でてから、炒めて！