マクドナルドが原産、加工国公表　「深くおわび」と社長 へのコメント（No.97）

＜マクドナルド＞１７０億円赤字見通し…社長重く受け止める


　日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）は７日、２０１４年１２月期の連結業績予想を発表し、最終（当期）損益が１７０億円の赤字（前期は５１億円の黒字）に転落する見通しだと明らかにした。最終赤字は０３年以来１１年ぶり。仕入れ先の一つである中国の「上海福喜食品」で７月下旬、期限切れ鶏肉の使用問題が発覚し、客離れにつながったことが響いた。

　売上高は前年同期比１５．１％減の２２１０億円、本業のもうけを示す営業損益は９４億円の赤字（前期は１１５億円の黒字）に転落する見通し。営業赤字は１９７３年以来、４１年ぶりだ。日本マクドナルドは鶏肉問題の発覚後、「合理的に見積もれない」として業績予想を「未定」としていた。サラ・カサノバ社長は同日、東京都内で記者会見し「食の安全に対して、ご心配をかけたことを改めておわびする」と陳謝。自身の経営責任については「重く受け止める」としたが、進退についての明言は避けた。

　同社は問題発覚後、「チキンマックナゲット」など中国製の鶏肉商品の販売を中止し、すべてタイ製に切り替えた。だが客離れは止まらず、７月の既存店売上高は前年同月比１７・４％減少。８月も２５．１％減、９月も１６．６％減と低迷から脱することができない。

　打開策として、３５０円からの手ごろな価格のメニューをそろえた平日昼限定のキャンペーン「昼マック」を８日から始める。全体の価格体系の見直しにも着手する方針だ。また老朽化した店舗の改装を急ぐほか、材料を仕入れている企業への抜き打ち査察を始めたり、食品衛生の専門家を集めて安全指針を作成したりするなどして、信頼回復に努める構え。

　ただこうした対策を講じても、１０～１２月の既存店売上高は前年同期比１５～２０％程度は減少すると見込んでいる。カサノバ社長は「再建は長く、粘り強い仕事になる」と厳しい表情で語った。【山口知】

毎日新聞 10月7日(火)21時7分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141007-00000094-mai-bus_all