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子供がもらったお年玉の管理、どうしてる？
14/01/20 16:32:00
>>532 色々難しいみたいよ。 アルコール消毒は乾いた所じゃなきゃ効かないし…塩素消毒には水は付き物だし…水分のある所には菌が繁殖するから、今の給食施設とかはドライで運用してる所が多いはず。 昔は、塩素使いまくりで水も使いまくりだったけどね。でも、そうすると他の食中毒の危険が高くなる。
14/01/20 16:39:57
>>533 そうかな？ 例えば次亜塩素酸で消毒した布巾でステンレス製の作業台を拭く→乾いたらアルコールを吹きかける→アルコールが乾いたら作業開始 簡単だと思われるんだが
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No.533 匿名
14/01/20 16:32:00
>>532
色々難しいみたいよ。
アルコール消毒は乾いた所じゃなきゃ効かないし…塩素消毒には水は付き物だし…水分のある所には菌が繁殖するから、今の給食施設とかはドライで運用してる所が多いはず。
昔は、塩素使いまくりで水も使いまくりだったけどね。でも、そうすると他の食中毒の危険が高くなる。
No.537 匿名
14/01/20 16:39:57
>>533
そうかな？
例えば次亜塩素酸で消毒した布巾でステンレス製の作業台を拭く→乾いたらアルコールを吹きかける→アルコールが乾いたら作業開始
簡単だと思われるんだが
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