仕事について姑から口を出されます(長文です)

私は家計のために今工場でフルタイムのパートをしています。

子供は保育園年長の男児が一人です。小学校に入学したら学童保育へ入れる予定ですが、姑に、初めての小学校生活で慣れていないのに、最初から学童入れるなんて可哀想と言われました。
それに、今も保育園で延長保育を18時までお願いしていますが、それについても遅くまで預けて子供が可哀想と、良く思われてなく、しかも、延長保育してた事を私達夫婦が義両親に黙っていた事を、(別にただ言ってなかっただけで隠してた訳ではありません。)どうして教えてくれなかった、知らなかったと怒られました。(姑が親戚伝いに聞いたみたいです)
同居でなく、別に住んでいるし(車で30分)義両親も二人とも夕方まで仕事してるのに、わざわざ言わなきゃならない事でしょうか？

私の仕事も、工場というのがあまり良く思われてないようで、小馬鹿にしたような物言いをされたり、結婚前は病院で医療事務をしていたんですが、それもあり病院や介護施設などで働けばいいのになど、職種についても口を出されます。私が資格も持っているし病院等の勤務というとちょっと聞こえがいいからだと思いますが、どんな仕事をするかは私が決める事だし、どうして姑に職種についてまで口出しされなきゃならないのかと思います。

延長保育＆学童の事も、子供がまだ1才くらいで専業主婦だった時に、姑が私に福祉施設の事務正職員の求人を持ってきた事がありましたが、(当時はまだ働く気がなかったので断りました。) その求人も正職員で時間は勿論フルタイムだし、レセプト時期には勿論残業です。姑も働いてたし、もしそこで働いてたら必然的に子供をまだ1才で未満児保育へ預け、しかも毎日夜まで延長保育です。
1才の時にそんな求人を私に持ってきたのに、今年長で子供も納得して延長保育してるのに、それが可哀想なんて、矛盾してると思います。病院とかそれに付随する職種なら良くて、工場勤務だとダメって事でしょうか？そんな理由なら理解できません。

この前姑に言われた時には何も言い返せませんでしたが、後になり上記の通りモヤモヤしてしまっています。
今後姑に言われた時、どう返したらいいでしょうか？