水餃子★海老の代わりに粘りが出る食材

匿名

匿名

3cDR35a1gQ

13/11/21 15:11:51

昨日のスパルタ料理塾の水餃子をつくりたくなりました。


こどもに海老やいも類のアレルギーがあり、今回の水餃子に使っていた海老を入れることができません。

海老の代わりとなるものはなにになるでしようか?
海老と豚肉を混ぜて…だったので海老の代わりを入れなくても海老抜きでもいけるのでしょうか?


水餃子の中身は
豚ミンチ
海老
キャベツみじん切り
干し椎茸みじん切り
長ネギみじん切り
でした。



コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.6 匿名

    MLVgKAAlkK

    13/11/22 11:17:24

    >>5
    烏賊=イカ

  • No.5 匿名

    3cDR35a1gQ

    13/11/22 11:15:37

    あら?昨日コメント書き込みしたはずだったのにされてない…。

    色々な材料がありますねぇ。
    みなさんありがとうございます。m(__)m

    鳥…読めなくてごめんなさい。

    片栗粉を使ってみようと思います。

  • No.4 匿名

    1qLfaVd9D9

    13/11/21 15:25:34

    キャベツを細かくして茹ででよーく水を絞って、豚ミンチは粘りが出るまでよくこねる。
    それで海老無しでも大丈夫だと思うよ。
    うちは焼き餃子する時に同じ餃子で水餃子もする。
    心配なら片栗粉かコーンスターチ入れてみては?

  • No.3 匿名

    H09nyTndRa

    13/11/21 15:19:01


    帆立
    烏賊

  • No.2 匿名

    Lo+iEHizlI

    13/11/21 15:13:47

    コーン

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  • No.1 匿名

    2LUXculbdM

    13/11/21 15:13:08

    蓮根とかは?

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*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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