

角煮を炊飯器でサイダーを入れて

肉の表面をｺﾝｶﾞﾘ焼いて油切る

炊飯器に肉入れてサイダーを浸るくらいまで入れてﾈｷﾞ生姜を入れる

炊飯ボタンを押して自動でｽｲｯﾁ切れるまで待つ。下茹で完了。

煮汁を捨て炊飯器を洗う

肉を戻して水、醤油、味醂、砂糖で味を整えたらまた炊飯ｽｲｯﾁ入れる

切れたらもう一回炊飯して出来上がり