給食を食べた小5女児、急死。アレルギーが原因か へのコメント（No.759）

＜毎日新聞＞より

市教委によると、同校ではアレルギーのある 児童に対し、保護者の要望に応じて調理内容を 工夫。女児の場合は翌月の献立内容をもとに保 護者と栄養士らが事前に相談し、アレルギー食 品を除いた給食を別途調理し、調理員が女児に 直接渡していた。

また、おかわりによる事故を防ぐため、献立 内容の中で女児におかわりさせてはいけない食 品に「×」をつけた「除去食一覧表」を担任教 諭向けに特別に作成。

これは「おかわり表」と 呼ばれ、おかわり時に必ず確認することになっ ていた。

しかし教諭は、保護者が念のためとして、お かわりできない食品にマーカーを引いて持参させていた前月配布の献立表で、チヂミにマーカ ーが引かれていなかったことから、おかわり表 の確認をしないまま渡したという。

市教委の聞き取りに対し、教諭は「いつもは 確認しているが失念していた。マーカーがなかったのでおかわりさせてしまったなどと釈明 したという。


だって。担任も親もミスしたんだね。可哀想。