• No.63 匿名

    12/05/07 15:52:55

    この人 イタリアンシェフと言うわりには海外での修行をまったくしてないんだね。
    ジャンルにとらわれない新しい料理を…とか言ってるけど、それは基本がちゃんと出来ている人が言うことじゃない?
    味覚と創作力に自信はあるのかもしれないけど、料理人としての目利きが全然ダメじゃん。あれでよくクイズ番組に恥ずかしげもなく出られると思うよ。

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