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時事通信より
26日鳥取県米子市の60代夫婦が食中毒とみられる症状で入院し、一時意識不明の重体になったと発表した。
自宅に残っていた、岩手県宮古市のハニー食品「あずきばっとう」から毒性の強いボツリヌス菌が検出され、あずきを含む自社製品の自主回収を始めた。
岩手県が確認した範囲では主に県内に流通しているという。
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>>20
缶詰や瓶詰めにあるらしいよ。
>>28ｳｹﾀ。
>>20
…黒糖とかね。
>>28
志村発見!!(笑)
>>18
津波の泥は考えてられるね。
機械は新調したのかしら。
>>28
ウケたwww
確かに意味不明www
鳥取の夫婦が 食べて被災地を応援のつもりが 食べて感染なんて 気の毒で仕方がない…
>>20
サーチしろよ～
そのくらい。
>>24
通販か、知人かじゃない？
普通にスーパーで売ってるみたいだし。
>>27
あんだって？
汗止めでボツリヌ脇に何回か打ってる
昨日のいった。
しゃーねんかな？
>>21
液体に入ってるかと思ってた。
他に感染者がいないのが気になるね。
食品自体が問題とは考えにくいね。
夫婦の衛生面はどうだったのかな？
こっちでは見たことないわ～。どうやって、手に入れたんだろうね
>>22
郷土料理だからグロいとか考えた事無かった。
美味しいんですよ。
>>21
グロさだね。
あんこ＋うどん…
ボツリヌス菌てよく聞くけどハチミツだけに入ってるの？
何食べるとボツリヌス菌食中毒になるの？
>>15
真空過熱殺菌食品だったよ
ハニー食品の店自体津波被ってるから、河川の泥が思い当たるけど…再建する時ﾘﾌｫｰﾑもしてるだろうし、掃除もしてるだろうし…
なんでこんな事になったんだか(´･ω･｀)
>>1
ずっとポリツヌスだと思っていたの？
>>1
うどんの汁吹いた(笑)
◆症状◆潜伏期は8～36時間。吐き気、嘔吐、筋力低下、脱力感、便秘、神経症状（複視などの視力障害や発声困難、呼吸困難など）。致死率は抗毒素療法の導入後、約30％から約4％に低下。◆特徴◆土壌中や河川、動物の腸管など自然界に広く生息する。酸素のないところで増殖し、熱にきわめて強い芽胞を作る。毒性の強い神経毒を作る。毒素の無害化には、80℃で30分間の加熱を要する。
◆過去の原因食品◆缶詰、瓶詰、真空パック食品（からしれんこん）、レトルト類似食品、いずし。（乳児ボツリヌス症：蜂蜜、コーンシロップ)
◆対策◆発生は少ないが、いったん発生すると重篤になる。いずしによる発生が多いので注意が必要。容器が膨張している缶詰や真空パック食品は食べない。（乳児ボツリヌス症：1歳未満の乳児に蜂蜜を与えない等）ボツリヌス食中毒が疑われる場合､抗毒血清による治療を早期に開始する。
>>13
ん？？
>>2
なぜ 小豆に？
その夫婦が持っていたのかな？
その人達の管理の仕方かもしれないしね
いかにも菌が繁殖しそうな食べ物だね。
>>9
きしめんみたいなうどんに、あんこを絡ませたやつ。
これはどこが悪いのかわからないけど、もしかしたらこの夫婦が食べ掛けを放置して、そのまま食べたのかもしれないよね。
作ったほうのミスか配送のミスか、当人達のミスか。
>>8
ぜんざいの餅の代わりにうどんが入った商品だって。現物しらないけど。
あずきばっとうって何？
震災に食中毒に、散々だな
ちなみに、26日に発表しただけで、24日に身体の痺れを訴え意識不明の重体となったのよ。
24日午後三時ごろ救急搬送された。
>>3あらま、ほんとだ(汗)
失礼しました
あら、全国ニュースになったんだ
>>1
ボツリヌス ですよ
自然界最強の毒物菌らしいです
ポリツヌスって１歳未満の子供にハチミツを与えるとダメってやつだよね？
怖いね
