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料理ダメ兼業
パンとか茹で野菜とか冷凍したやつをチン解凍すると肉も臭みが出るし、チン解凍はしかも時間かかるし電気代がかかる
保存するには冷凍はかなり有効的なんだけど、冷凍したやつを調理に使おうとすると、失敗する…
料理に使う為に解凍するときって、朝のうちに常温や冷蔵に入れ替えて解凍してるの？
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No.14 パン
12/02/24 04:15:00
解凍しないでトーストすればいいのに
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No.13 匿名
12/02/24 01:02:12
常温解凍してるって方、常温解凍は、菌の繁盛が早いから食中毒が怖いですよ。冷蔵庫内で解凍して下さい。
主さんの場合は、レンジ買い替えた方がいいですよ。
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No.12 匿名
12/02/19 22:58:56
朝のうちに冷蔵庫うつす時もあるし、レンジでチンする時もある。
主はチンし過ぎじゃないの?半解凍ぐらいで、そのまま料理に使ってるよ。
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No.11 みみ花田
12/02/19 13:52:47
私は基本的に、解凍しても火を通したり調理するものしか冷凍しないようにしてます。
ブロッコリーなどは、スープやカレー、シチューなどに解凍しないまま入れます。
食パンは解凍しないままトーストします。
お肉は、朝、冷凍庫から出してチルド室に入れてますよ。
ブロッコリーなどは確かに食感が落ちるけど、気になるほど味は落ちませんよ。解凍したものは少し濃い味付けにしたらどう？
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No.10 私は
12/02/19 13:00:17
朝仕事行く前に冷凍庫から出して常温解凍してる 夕方帰って来たらばっちり解凍出来てる、夏場は冷蔵庫で解凍。
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No.9 トピ文
12/02/18 23:33:28
意味わからないんだけど…。
明確にして下さいな。
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No.8 匿名
12/02/18 22:57:47
兼業に突っ込まないのはわざと？
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No.7 うん
12/02/18 22:56:45
冷蔵庫に移して解凍してるよ
朝だと晩御飯までに溶けきってない時があるから前の晩から移してる
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No.6 主 即座に
12/02/18 22:30:39
移動しました
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No.5 あ
12/02/18 22:24:12
>>2トピごと糧移動出来ます
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No.4 匿名
12/02/18 22:21:23
>>2
カテチだから、料理糧に移動しなよ
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No.3 匿名
12/02/18 22:20:35
カテチだよ。
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No.2 主 だめ主
12/02/18 22:20:13
因みにレンジの年式も古いと思います
レンジの解凍機能で解凍やると３０分くらいはレンジに入れておかなきゃならないです
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2件
No.1 匿名
12/02/18 22:18:46
カテチ。料理糧に移動して
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