豚もつ煮を作ってるけど臭いが酷い

匿名

匿名

11/08/19 18:41:30

ゆでもつを買ってきて、一度綺麗に洗い、更に茹でこぼしもしました。

今生姜、にんにく、ねぎの青い部分、酒を入れて煮込んでいますが臭いが酷いです(>_<)こんなものですか?

一時間程煮込んでから味付けをしようと思っていますが、味付けしたら臭わなくなりますか?

コメント

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  • No.2 匿名

    11/08/19 18:48:16

    >>1 ありがとうございます!炒めれば良かったんですね(>_<)もう煮込み段階です…。

    臭いがリビングにまで到達しています(>_<)

  • No.4 匿名

    11/08/19 18:52:02

    >>3 ありがとうございます!

    煮こぼしは茹でこぼしと同じですか?
    それならしました。塩と酒もを入れて…。

  • No.6 匿名

    11/08/19 19:53:15

    皆さんありがとうございましたm(__)m

    味付けし、煮込んだら何とかなりました。が、やっぱり臭いが気になる…。
    頂いた技を参考にして、次回再チャレンジしてみます。
    >>5 さん、牛乳やってみます(^O^)

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