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匿名
ゆでもつを買ってきて、一度綺麗に洗い、更に茹でこぼしもしました。
今生姜、にんにく、ねぎの青い部分、酒を入れて煮込んでいますが臭いが酷いです(>_<)こんなものですか？
一時間程煮込んでから味付けをしようと思っていますが、味付けしたら臭わなくなりますか？
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No.1 ムッチリ具合な日常生活
11/08/19 18:44:38
臭いが どれくらい酷いのか分からないが ホルモン系は臭いよね。激しいのなら、一度炒めてから煮た方が、マシかなと思う。柔らかさは無くなるが
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1件
No.2 主 匿名
11/08/19 18:48:16
>>1 ありがとうございます！炒めれば良かったんですね(>_<)もう煮込み段階です…。
臭いがリビングにまで到達しています(>_<)
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No.3 匿名
11/08/19 18:48:35
ちゃんと煮こぼした？
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1件
No.4 主 匿名
11/08/19 18:52:02
>>3 ありがとうございます！
煮こぼしは茹でこぼしと同じですか？
それならしました。塩と酒もを入れて…。
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No.5 てってけて～
11/08/19 19:25:59
牛乳で一回煮込むとましになるよ～
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1件
No.6 主 匿名
11/08/19 19:53:15
皆さんありがとうございましたm(__)m
味付けし、煮込んだら何とかなりました。が、やっぱり臭いが気になる…。
頂いた技を参考にして、次回再チャレンジしてみます。
>>5 さん、牛乳やってみます(^O^)
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No.7 うちも
11/08/19 21:50:50
たまに作るけど、家中が豚くさくなるよ(笑)
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