餃子の焼き方教えて下さい! へのコメント(No.2

  • No.2

    11/02/19 23:41:40

    ・具の野菜の比率が多すぎて、水っぽくなってる可能性あり

    ・底に焼き目が薄くつく位にお水を投入
    ・お水の量を減らす
    ・なんなら、お水ではなくぬるま湯で
    ・蓋をあけるまでを短くする
    でどうでしょうか?

    うちの場合は、ぬるま湯+小麦粉で羽根つきが出来ますよ。

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