養育費で一悶着。もめた場合

私が希望した養育費より少ない額を提示してきました。

調停などはせず行政書士さんを証人にして、公正証書を作成しようと話しました。
ただ今年末なので、年明けまで行動出来ずです。

私が調べた感じでは、養育費でもめたりしたら、支払い者の年収や給料から算出して決めるとあったんですが、自営業で年収750万～900万円くらいで、子供が小4、年長、年中の三人だと妥当額はいくらくらいになりますか？

旦那が１人当たり2、5万払うと言うんですが、それだと幼稚園の月謝にもならないんです。
習い事もしてるし、子供達の生活水準は下げないと言っていたし、正直私がバイトするお金＋7、5万じゃ、持ち家ではないし厳しいです。

離婚原因は性格の不一致や、多忙のためのすれ違いなどです。
親権はもめずに、私に譲りました。