秋刀魚の骨

匿名

N02A

09/08/24 14:52:42

秋刀魚の骨を綺麗に取る方法知っている方居ますか?
以前何かのテレビでやっていたのですが、すっかり忘れてしまって…。
焼いた後身を箸で揉む?までは覚えてるんですが、その後が分からないので分かる方居ましたら教えて下さい。

コメント

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  • No.5

    W61PT

    09/08/24 16:45:47

    全体を揉む→おびれ付近の骨をぼきっと折って、頭のほうから抜く。

    でもコレ、姫様食い?とか言われてて、作法としてはよくないから、子供に教えるときはそのことも頭に入れておいたほうがいいよ。

  • No.4

    N02A

    09/08/24 16:40:09

    お礼遅くなりすみませんでした。

    今日の夕飯におかずに出すので、やってみます。
    教えてくれた方有り難うございました。

  • No.3

    P02A

    09/08/24 15:21:07

    尾びれせびれしっぽ取って箸で押さえつけ(揉む?)かんじ

    そして頭から引っこ抜く

  • No.2 気になる

    SH903iTV

    09/08/24 15:19:26

    >>1
    ぢゃ×
    じゃ○

  • No.1

    F01A

    09/08/24 14:57:00

    揉んでから頭から引っ張るとかぢゃなかった?

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