至急教えて下さい!揚げ物油が変!

匿名

N906imyu

09/05/28 17:50:57

肉揚げたら油がボフッボフッていいながら尋常じゃないくらいすごいはねるんです。
白雪姫のお婆さんが毒りんご作ってる時に沸騰したみたいにボフボフいってるんですけど大丈夫ですか?
爆発しそうで怖い

コメント

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  • No.14

    N906imyu

    09/05/28 18:08:00

    気を付けながらですか。
    ファイヤー出ないなら頑張ってみます!

    皆さんありがとうございました!

  • No.13 どうしようもない

    W53S

    09/05/28 18:06:12

    気を付けながら揚げるしかないと思う。健闘を祈る。衣に揚げ色ついた辺りで、オーブンに切り替えて焼く手段もあるけど。

  • No.12

    N906imyu

    09/05/28 17:58:51

    >>11それっぽいです!
    この場合はどうしたら良いんでしょうか?

    質問ばかりですみません(><)

  • No.11 生の二度揚げ時もボフボフなりやすい

    W53S

    09/05/28 17:57:46

    追加… 肉汁(水分)でも、なりやすいよ。

  • No.10

    N906imyu

    09/05/28 17:57:11

    油入れて1時間で腐るなんてあるんでしょうか(;_;)
    勿体ない‥
    でも捨てた方が良さそうですね(;_;)

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  • No.9 水分が

    W61K

    09/05/28 17:56:43

    入ってたらなるよ

  • No.8

    N906imyu

    09/05/28 17:55:04

    油は古くないです!
    泡は出てません!
    火が出るんですか?!

  • No.7

    W53T

    09/05/28 17:54:26

    油って腐るんだ!いいこと聞いた。もしボフボフなったら捨てよう。

  • No.6 水分凄かった?

    W53S

    09/05/28 17:53:21

    もしくは 油の温度がかなり高いときにボフボフしやすいから危険。ファイヤーに繋がる可能性あるから、一旦火を止める。

  • No.5

    N906imyu

    09/05/28 17:53:18

    油はさっき入れました。
    一回肉揚げてたんですが子のミルクだったので一度肉取り出して火を止めて30分くらいしてからまたやったらなりました!

  • No.4 うわ

    SH02A

    09/05/28 17:52:54

    おなかこわしそう

  • No.3 (カテチ゚ω゚){HAPPY)

    821P

    09/05/28 17:52:14

    泡でた?古いんじゃないか

  • No.2 kero

    MA35

    09/05/28 17:52:05

    油が 腐ってるんだkero

  • No.1

    P03A

    09/05/28 17:51:42

    古いんじゃない?

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