●冷蔵庫の余りもので何か作った人 報告待ってま～す●

何が残ってますか～？

そうですね、豆腐、こんにゃく、たまご、野菜はピーマン、にんじん、たまねぎ、じゃが…はだいたいいつもあるかな。
肉は牛バラ、豚バラ…魚はなし。あ、カレイが冷凍にあるかな。
昨日買い物したから割とありますし、買い足しも大丈夫です。
何か美味しいもの作れるよ～っての教えて下さ～い。

下は主です

豆腐のフワフワ揚げ
‥豆腐はしっかり水切り。にんじんは細かくきる。混ぜる。ひじき、コーンがあれば一緒に混ぜる。味付けはお好みだけどうちは塩とだし。つなぎに黄身と片栗で平べったく丸く形を整える。小麦粉つけて揚げる。ピーマン玉葱は細切りで甘酢あんかけ作る。かけて出来上がり。

こふき芋
‥じゃが適当に切って茹でて塩青海苔。

カレイは煮付け

こんにゃくは一口大にちぎって胡麻油でいためる。

牛バラは白滝買って牛丼

豚バラは肉じゃが

玉葱はコンソメスープや味噌汁にも。

じゃがはサラダや切って揚げたり、ベーコン玉と炒めたり。じゃがでオムレツもウマイ。グラタンなど。

それだけあればケッコーできます。

わぁぁ＼(>o<)／
↓さん たくさんレパートリーありますね！
どれも美味しそう！助かります。
他にもあったらお願いします！