スミマセン。アサリ料理

匿名

おにぎり君

923SH

09/03/28 22:38:39

カテチは承知ですが、こちらの方が沢山レス頂けると思いこちらにトピ立てさせて頂きました(>_<)

至急なんですが、アサリの酒蒸しの作り方を教えてください。
アサリとは今まで無縁で手にしたこともありませんでしたが、今日頂いたので何か作りたいと思いました。
よろしくお願いします。

酒蒸し以外でもいいので詳しい方よろしくお願いします。
本当にカテチすみません、、

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.20 便乗

    P905i

    09/03/28 23:18:51

    今、塩水につけて常温保存にしました。
    ありがとうございました。

  • No.19 おにぎり君

    923SH

    09/03/28 23:12:23

    さっき主人が帰って来て作りました☆
    凄く早く出来たので自分でビックリしちゃいました。
    主人も「これ!この味だよ!」となぜか興奮しながら食べてました。

    本当にありがとうございました☆

  • No.18

    824SH

    09/03/28 23:03:40

    常温で塩水つけて光通さない蓋しておけば明日まで余裕で生きてるよ

  • No.17

    W52CA

    09/03/28 23:01:56

    バターはまた違う料理
    塩水だと貝がしなないし砂も吐けていいよ

  • No.16

    W61S

    09/03/28 22:59:27

    家も今日 あさりもらったから参考になりました。
    家は明日の夕飯まで塩水にいれたままにしようかと思うけどダメ?

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  • No.15 白いぞうきん

    910SH

    09/03/28 22:55:50

    うちはそのまま冷蔵庫。本当はどうするのがイイんかな?

  • No.14 便乗

    P905i

    09/03/28 22:51:29

    私も今日アサリもらったんだけど、そのまま冷蔵庫保存じゃまずいかな?塩水につけて保存したほうがいいのかな?明日の晩に使う予定だけど…。

  • No.13 おにぎり君

    923SH

    09/03/28 22:50:51

    バターも入れるんですね★
    ありがとうございます☆

  • No.12 今日の夕食

    F904i

    09/03/28 22:49:08

    アサリバターにした。砂抜きしたアサリをフライパンでコロコロ。バターをドーン。

  • No.11 お願い

    921SH

    09/03/28 22:48:17

    最後にバター入れてー

  • No.10 おにぎり君

    923SH

    09/03/28 22:48:06

    >>7さん砂抜きはしてあると言っていたので大丈夫です★

  • No.9 おにぎり君

    923SH

    09/03/28 22:46:49

    皆様沢山のレスありがとうございます☆
    早速酒蒸しやってみます(>_<)
    今まであの独特な味を出すのは難しと思ってたのにこんなに簡単なんですねf^_^;
    無駄トピにお付き合い頂いて皆様ありがとうございました。

  • No.8

    W52CA

    09/03/28 22:44:53

    もともと海水で塩辛いから味はあまりいらないよ

  • No.7

    W52S

    09/03/28 22:43:20

    砂抜きしてるのかな?

  • No.6 なは

    W61H

    09/03/28 22:43:13

    テーブルにドゥーン

  • No.5 白いぞうきん

    910SH

    09/03/28 22:42:54

    私は鍋にアサリ入れて醤油2~3滴たらして2分蒸すだけ

  • No.4

    824SH

    09/03/28 22:42:53

    フライパンにアサリ入れて酒入れて火にかけてだししょうゆ…だったかな

    もしくはニンニクをオリーブオイルで炒めてアサリ入れて白ワイン、トマトとバジル追加してもウマい

  • No.3 その後

    W43S

    09/03/28 22:41:18

    小口切りにした アサツキをバーン

  • No.2 おにぎり君

    923SH

    09/03/28 22:40:52

    >>1さんそれだけでいいのですか?
    味付けはいらないのです可?

  • No.1

    SH906iTV

    09/03/28 22:39:44

    皿にアサリと酒ドーン
    ラップしてチーン

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