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あ
長野県だったかな？県民ｼｮｳ？って番組でやってたけど作り方教えてください！
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No.21 なんか
P905i
09/02/03 00:20:41
この主、すごい失礼な感じ。作り方書いてくれてる人が居るのに、まだ、作り方聞いてるし。
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No.20 あ
SH903i
09/02/02 23:20:10
テレビでは、調味料あわせて鰹節ドーンのネギドーンだった気がする。
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No.19 これ
N905i
09/02/02 23:08:34
作り方に決まりはない。各家庭の味があるから。そんなに気になるなら、ググるなりなんなりしたら？
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No.18 あ
F902iS
09/02/02 23:07:18
私も曖昧だったからググってみた。携帯からだから少ししか見れなかったんだけど…ケンミンショーのレシピで探したら、酒と醤油だけ煮きるって人と煮きらず混ぜるだけって人と色々だったよ。家庭により様々らしいしどっちでもいいんじゃないかな？アルコールはねかすことでも飛ぶみたいだよ。長文ゴメンね。
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No.17 主 主
SH706i
09/02/02 22:54:36
鰹節でだしをとってねぎの中にだしと醤油、酒等をそのまま入れるんですか？
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No.16 てか
F905i
09/02/02 22:54:26
作り方書いてる人いるじゃん。なんでまだ聞いてんの？
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No.15 見た
KDDI-ST33
09/02/02 22:53:44
ネギねえな！
当てずっぽう失礼(笑)
タレは煮てなかったと思うよ！
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No.14 ﾂﾝ②(*･ω･)σ(･)(･ ）ﾞ
KDDI-HI3B
09/02/02 22:52:29
↓ネギないぉ・ω・｀
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No.13 ダシの中に
KDDI-CA39
09/02/02 22:52:22
調味料入れるだけじゃないの？
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No.12 見た
KDDI-ST33
09/02/02 22:51:38
かつおぶし１にぎり
だし２
しょうゆ１
酒１
っけ！！
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No.11 主 主
SH706i
09/02/02 22:49:23
あげます。誰か作り方分かりますか？
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No.10 あ
F902iS
09/02/02 20:13:29
細かくメモしてなかったから間違ってるかもしれないけど、火をとおして鰹節ダシをとってたと思うよ。曖昧でゴメンね。
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No.9 あ
P905i
09/02/02 19:45:09
子供に食べさせたいなら、火を通せば？って事なんじゃないの。
酒だけ火を通おして、冷ましてから作るとかさぁ…ちったぁ～考えなよ。
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No.8 主 主
SH706i
09/02/02 19:42:37
ネギダレは火を通さなかったと思うんですけど…
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No.7 酒
KDDI-SH34
09/02/02 19:40:35
火通せばアルコール飛ぶでしょ。
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No.6 主 主
SH706i
09/02/02 19:38:29
ありがとう！！昆布と鰹節だ～なんかﾓﾔﾓﾔしてたからやっとｽｯｷﾘ助かりました！
あと、酒入れたら子供食べれないかな？
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No.5 あ
F902iS
09/02/02 19:17:58
主さんと同じ番組みててメモ書きしてた。
・ネギは１本半刻む
・ダシは鰹節２つかみ
・醤油２００cc
・酒２００cc
・昆布１０㎝角
１日ねかす。
おでんは薄味で作る。
細かく書いてなかったからわかりにくいけど一応レスさせてもらうね。
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No.4 主 主
SH706i
09/02/02 19:10:10
ありがとうございます！今日寝る前に作ってみます
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No.3 あ
KDDI-HI3B
09/02/02 19:05:29
ネギ１、５本を細かく切る。醤油５０酒５０。それを一晩おく。
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No.2 今朝
D905i
09/02/02 18:50:56
やってたね
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No.1 ネギ醤油のこと？
N905i
09/02/02 18:43:51
ネギ刻んで醤油につけるだけだよ、うちのは。
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