

ハンバーグの美味しい焼き方ありますか？

パサパサしたハンバーグにするにはどうしたらいいですか？f^_^;
どうしてもふっくらジューシーになってしまいます(>_<) 私は普通に作ってるつもりで、一般的にはふっくらジューシーの方が上手な？作り方だと思ってましたが、旦那がもっともっとパサパサがいいって言うんです(>_<) なるべく混ぜない様にしたり色々してますがフワフワになってしまいます(>_<) ちなみに合いびき肉を使ってます。