とうもろこし。

匿名

KDDI-SH33

08/06/17 16:10:35

シワシワにならないゆで方はどうやるのでしょうか?
いつも、茹でてしばらくするとシワシワになってしまいます。
お店のや頂いたりする茹でトウモロコシは綺麗なのに…。
お塩入れてるのが駄目なのでしょうか…?

コメント

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  • No.10 今やってるけど

    P905i

    08/06/17 16:40:31

    炊飯器でサツマイモのトピ参考にして、炊飯器でやったらめちゃ旨だったよ。
    水100cc入れて、早炊きでやってます。

  • No.9

    KDDI-SH33

    08/06/17 16:35:32

    やっぱり水から茹でるのですね…。今まで沸騰したやつにいれてました。

    ラップで包むのもすごく参考になります!!
    やってみますね。皆さん有難うございました!

  • No.8 穴無し竹輪

    KDDI-CA38

    08/06/17 16:28:59

    うちは水から茹でて沸騰して3分であげるよ(*´∀`)

  • No.7 第三者委員会

    KDDI-ST33

    08/06/17 16:28:28

    ↓そう、あつあつのうちにラップで包むといいらしいね。

  • No.6 第三者委員会

    KDDI-ST33

    08/06/17 16:27:42

    だいぶ前、ためしてガッテンで超あまいゆでかたやってたな。たしか水からいれて、沸騰後6分茹でる…だったかな
    シワシワになるのは、急激な温度変化(冷ます)でなるらしい確か

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  • No.5 ラップに

    SO703i

    08/06/17 16:25:28

    すぐ包むといいらしいよ。私は、ラップてチンだけど。

  • No.4

    KDDI-SH33

    08/06/17 16:22:33

    レスありがとうございます。
    レンジでやると甘みが逃げないのですか!新しい情報ですね。ありがとうございますm(_ _)m
    お水で冷ますのもやってみます!
    ちなみに、茹でる場合沸騰したお湯かお水からどちらで茹でてますか?

  • No.3 水に

    SH903i

    08/06/17 16:15:14

    かぶるくらいの水につけてさますと粒がへこまないよ
    by オレンジページ夏号

  • No.2 木イチゴ{SNOOPY (*´艸`)萌

    D905i

    08/06/17 16:12:23

    甘みが逃げるからレンジでチン

    シワシワになるかはすぐ食べるから分からないけど

  • No.1 穴無し竹輪

    KDDI-CA38

    08/06/17 16:11:34

    レンジでチン!!

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