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【実況】千鳥の鬼レンチャン
主
SH704i
08/04/09 18:48:27
から揚げを作るつもりで鶏肉を買ってきたのですが、冷凍する場合はどうしたらよいですか？ 一口大に切って冷凍？ 下味付けた方がいい？ どこまですればいいか教えてください。
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F904i
08/04/09 18:51:40
味付け汁に漬けて冷凍します。
返信
P902iS
08/04/09 18:52:45
そのまま冷凍。 使うときに解凍して味付けして揚げる。
08/04/09 18:53:49
↓ありがとうございます。 その場合は揚げる前に解凍して片栗粉をまぶす感じですか？
811SH
08/04/09 18:54:13
味付けして冷凍してる
SH903i
08/04/09 18:54:44
うちはそのまま冷凍、解凍、切る、味付け（つけ込み）、揚げるだーよ
08/04/09 18:59:29
みなさんありがとうございます。 味付けはアリでもナシでもどっちでもいけそうですね。 粉まで付けた物を冷凍→そのまま揚げるっていうのはナシですかね？(^_^;)
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.1 うちは
F904i
08/04/09 18:51:40
味付け汁に漬けて冷凍します。
返信
No.2 ＊*快晴(ﾀﾞｲｴｯﾄ中ｱﾄ-2kg)*＊
P902iS
08/04/09 18:52:45
そのまま冷凍。
使うときに解凍して味付けして揚げる。
返信
No.3 主 主
SH704i
08/04/09 18:53:49
↓ありがとうございます。
その場合は揚げる前に解凍して片栗粉をまぶす感じですか？
返信
No.4
811SH
08/04/09 18:54:13
味付けして冷凍してる
返信
No.5 ＳＡＲＡ
SH903i
08/04/09 18:54:44
うちはそのまま冷凍、解凍、切る、味付け（つけ込み）、揚げるだーよ
返信
No.6 主 主
SH704i
08/04/09 18:59:29
みなさんありがとうございます。
味付けはアリでもナシでもどっちでもいけそうですね。
粉まで付けた物を冷凍→そのまま揚げるっていうのはナシですかね？(^_^;)
返信